店铺可依据内部规章制度及法律规定，对私自违法的技师采取相应处罚措施，具体如下：

1. 内部处罚：

   • 依据规章制度：店铺应首先查看内部是否有明确的规章制度对技师的行为进行规范。如果技师的行为违反了店铺的规章制度，店铺可以根据规章制度的约定，对技师进行相应的处罚，如警告、罚款、停职、解雇等。
   • 处罚的合理性：在实施内部处罚时，店铺应确保处罚措施合理、合法，且与技师的违法行为性质、情节及后果相适应。避免过度处罚或处罚不当，引发劳动争议或法律纠纷。

2. 法律责任追究：

   • 民事责任：如果技师的违法行为给店铺造成了经济损失，店铺有权要求技师承担民事赔偿责任。这包括但不限于赔偿因违法行为导致的直接经济损失、间接经济损失以及店铺为处理违法行为所支付的合理费用。
   • 行政责任：如果技师的违法行为违反了行政法规，店铺应向相关行政部门报告，并配合行政部门进行调查和处理。技师可能面临行政处罚，如罚款、吊销执业资格等。
   • 刑事责任：如果技师的违法行为构成犯罪，店铺应立即向公安机关报案，并配合司法机关进行侦查、起诉和审判。技师将面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。

3. 预防措施与后续管理：

   • 加强培训：店铺应加强对技师的法律意识和职业道德培训，提高技师的法律素养和职业操守，减少违法行为的发生。
   • 完善制度：店铺应完善内部规章制度，明确技师的行为规范和处罚措施，为处理类似事件提供明确的依据。
   • 监督与管理：店铺应加强对技师的日常监督和管理，及时发现并纠正技师的违法行为，防止事态扩大和恶化。

行动建议：

• 店铺在发现技师私自违法行为后，应首先进行内部调查，了解事情的具体情况和原因。
• 根据调查结果，依据内部规章制度和法律规定，对技师进行相应的处罚。
• 如涉及经济损失或法律责任追究，店铺应及时采取措施，维护自身合法权益。
• 加强后续管理和预防措施，防止类似事件再次发生。