结论：偷超市东西，警察是否会立案、是否会坐牢以及警察是否会打电话给你，这取决于多个因素，包括盗窃的金额、情节以及警方的调查结果。下面我将从这几个方面为你详细分析。

1. 警察是否会立案：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物达到一定金额标准（如一千元至三千元以上，具体数额因地区而异）或者符合其他特定情形（如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等），将构成盗窃罪，公安机关会依法立案侦查。
   • 如果盗窃金额较小，且不符合其他特定情形，可能不构成刑事犯罪，但仍然属于违法行为，公安机关可能会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚，如罚款、拘留等。

2. 是否会坐牢：

   • 如果盗窃行为构成犯罪，且犯罪嫌疑人被法院判定有罪，那么根据犯罪情节的严重程度，犯罪嫌疑人可能会面临有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
   • 对于情节轻微、认罪态度好、积极退赃等情形的犯罪嫌疑人，法院可能会考虑从轻或减轻处罚，甚至有可能判处缓刑，即不需要实际入狱服刑，但需遵守一定的监管规定。

3. 警察是否会打电话给你：

   • 如果你是盗窃行为的嫌疑人，且警方已经掌握了足够的证据或线索，他们可能会通过电话联系你，要求你配合调查或到案接受询问。
   • 如果你是被盗超市的负责人或员工，警方在调查过程中也可能会通过电话联系你，了解案件情况或要求你提供相关证据。
   • 无论哪种情况，接到警方电话时，都应保持冷静，如实陈述事实，并积极配合警方的调查工作。

法律建议：

• 如果你或他人涉嫌盗窃超市物品，建议尽快主动向警方投案自首，如实陈述事实，并积极退赃。这样做有助于争取从轻或减轻处罚的机会。
• 作为被盗超市的负责人或员工，发现物品被盗后应立即报警，并尽可能提供详细的案件信息，如丢失物品的种类、数量、价值以及可能的失窃时间和嫌疑人信息等。这些信息对警方展开调查至关重要。
• 在日常生活中，我们应遵守法律法规，不参与任何违法犯罪活动。同时，也要提高防范意识，加强内部安全管理，以减少类似事件的发生。

可能面临的法律后果：

• 如果盗窃行为构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
• 如果盗窃行为不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，将面临行政处罚，如罚款、拘留等。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。