可以尝试维权，但能否成功取决于多个因素，包括合同约定、商家是否存在过错、是否超过诉讼时效等。以下从不同角度为你详细分析：
合同角度
- 如果在洗纹身时与商家签订了书面合同，合同中明确约定了洗纹身的效果、次数、时间等具体条款，而商家在8年的时间里未能按照合同约定完成洗纹身的服务，那么商家构成违约。你可以依据合同中的违约条款，要求商家承担继续履行（如继续提供洗纹身服务直至达到约定效果）、采取补救措施（如采用其他更有效的洗纹身方法）或者赔偿损失（如你因洗纹身未成功而遭受的其他经济损失，如购买遮瑕产品费用等）等违约责任。
- 若没有书面合同，但有聊天记录、付款凭证、商家承诺等相关证据，能够证明双方存在服务合同关系以及商家对洗纹身效果有过承诺，同样可以主张商家违约，要求其承担相应责任。
商家过错角度
- 如果商家在洗纹身过程中存在过错，例如使用了不合格的洗纹身设备、药品，或者操作人员不具备相应的资质和技能，导致洗纹身效果不佳甚至对你的皮肤造成了损害，那么商家不仅要承担违约责任，还可能要承担侵权责任。你可以要求商家赔偿因皮肤损害产生的医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因洗纹身未成功给你造成的精神损害抚慰金等。
- 要证明商家存在过错，需要收集相关证据，如洗纹身前后的照片、医疗诊断证明、设备或药品的质量检测报告等。
诉讼时效角度
- 一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
- 在洗纹身这个案例中，如果你在8年的时间里一直不知道自己的权益受到了损害，或者虽然知道但一直在与商家协商解决，且能够提供相关证据证明，那么诉讼时效可能会从你明确知道权益受损且协商无果之日起重新计算。但如果在这8年期间你没有任何主张权利的行为，且没有诉讼时效中断、中止的法定事由，那么可能会面临超过诉讼时效的风险，但这并不意味着你完全丧失了维权的机会，商家如果自愿履行义务，仍然可以。
维权建议：
- 首先，与商家进行友好协商，明确表达你的诉求，看是否能够通过协商解决问题。在协商过程中，注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等。
- 如果协商无果，你可以向消费者协会或者相关行业主管部门投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 若投诉仍不能解决问题，你可以收集好相关证据，如合同、付款凭证、照片、医疗诊断证明等，向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
如果你在维权过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。