结论：您描述的行为是否构成抢劫，需要结合具体情节来判断，但动手打人并强行取回钱财的行为，存在被认定为抢劫罪的风险。以下从不同角度为您详细分析：
一、抢劫罪的构成要件
抢劫罪是指以非法占有为目的，对财物的所有人、保管人实施使用暴力、胁迫或其他方法，强行将公私财物抢走的行为。其构成要件主要包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的。
- 客观方面：实施了暴力、胁迫或其他方法，使被害人不能反抗或不敢反抗，从而强行劫取财物。
二、您描述的行为分析
赌博出老千与和平方式要回钱财：
- 赌博本身是违法行为，出老千更是欺诈行为，可能构成诈骗罪（如果数额较大）。但您提到已经通过和平方式要回了自己的钱，这部分行为本身不直接构成犯罪（假设钱财确实属于您，且未使用非法手段要回）。
动手打人并强行取回钱财：
- 动手打人属于暴力行为，如果这一行为导致被害人不能反抗或不敢反抗，同时您强行取回了钱财，那么这一行为就符合了抢劫罪的客观构成要件。
- 即使您认为钱财原本属于您，但在法律上，通过暴力手段强行取回，仍然可能被视为非法占有（因为法律不保护通过非法手段（如赌博、出老千）获得的利益，且暴力行为本身改变了财产取回的合法性）。
三、可能面临的法律后果
如果构成抢劫罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条，抢劫罪可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；有下列严重情形之一的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
如果不构成抢劫罪，但构成其他犯罪：
- 如故意伤害罪（如果打人行为造成了伤害后果）。
- 或寻衅滋事罪（如果打人行为属于随意殴打他人，情节恶劣的情形）。
四、建议
- 立即停止任何暴力或非法行为：无论您认为钱财是否属于您，通过暴力手段解决问题都是不可取的，且可能面临严重的法律后果。
- 寻求法律途径解决：如果您认为自己的权益受到了侵害，应该通过合法途径（如报警、诉讼）来维护自己的权益。
- 咨询专业律师：由于法律问题复杂多变，且每个案件的具体情况都不同，因此我建议您直接向我咨询，以便我能根据您的具体情况提供更准确的法律意见。
最后，我希望您能认识到，无论出于何种原因，使用暴力都不是解决问题的正确方式。在法律面前，每个人都应该遵守法律，通过合法途径来维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。