针对您提出的问题“房东不同意转让但别人转给了自己怎么办”，我的结论是：这种情况涉及复杂的法律关系，需要从多个角度进行分析和处理。

1. 合同条款的审查

   • 首要步骤：您需要立即审查原始的租赁合同，特别是关于转让的条款。如果合同中明确规定了未经房东同意不得转让，或者转让需要满足特定条件（如房东书面同意、支付转让费等），那么这种未经房东同意的转让行为可能构成违约。
   • 合同效力：如果合同中没有明确禁止转让，或者转让条款存在模糊之处，那么您需要进一步分析合同的法律效力以及转让行为的合法性。在这种情况下，可能需要借助法律专业人士的帮助来解读合同条款。

2. 与房东的沟通协商

   • 了解原因：无论合同条款如何，您都应该主动与房东沟通，了解其不同意转让的具体原因。这有助于您找到解决问题的关键点，并可能为后续的协商或法律行动提供依据。
   • 提出解决方案：根据房东的担忧，您可以提出具体的解决方案，如提供租金支付担保、协助房东进行背景审查、调整经营方向以符合房东的期望等。这些方案可能有助于缓解房东的顾虑，从而达成转让的共识。

3. 法律途径的考虑

   • 咨询律师：如果与房东的沟通无果，或者您认为自己的权益受到了侵害，那么您应该咨询专业律师以获取详细的法律分析和应对策略。律师将能够根据您的具体情况，提供针对性的法律建议。
   • 提起诉讼或仲裁：在律师的评估下，如果认为有充分的法律依据，且协商和调解均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。但请注意，诉讼或仲裁可能涉及较高的时间、精力和费用成本，且结果具有不确定性。

4. 实际操作的建议

   • 保留证据：在整个过程中，您应该保留所有与转让相关的证据，包括合同、沟通记录、支付凭证等。这些证据将在后续的法律行动中发挥重要作用。
   • 谨慎行事：在未得到房东明确同意或法律明确支持的情况下，您应谨慎行事，避免进一步加剧矛盾或产生不必要的法律纠纷。例如，不要擅自对店铺进行装修或改变经营用途，以免给房东造成损失并引发新的法律问题。

特殊情况下的处理：

• 如果您已经实际接收了店铺并开始了经营，但房东仍然坚持不同意转让，那么您可能需要考虑与房东协商一个过渡期，以便您有时间寻找新的经营地点或进行其他安排。同时，您也可以与房东协商提前终止租赁合同，虽然这可能涉及一定的违约金或损失，但也是一种可行的解决方案。

总结与建议：

• 面对房东不同意转让但别人已经转给自己的情况，您应首先审查租赁合同条款，了解自己的权利和义务。然后，主动与房东沟通协商，寻求解决方案。如果协商无果，您可以考虑咨询专业律师并考虑法律途径。在整个过程中，务必保持冷静和理性，确保自己的行为合法合规。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。