结论：出借人欺骗担保人称不会主张担保责任而让担保人签名，该担保合同的效力需根据具体情况来判断，可能被认定为无效或可撤销。担保人因此可能无需承担担保责任，并有权要求赔偿损失。以下是对此问题的详细分析：
一、可撤销的情形
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
分析：
- 在此类案例中，若出借人故意欺骗担保人，使其在不知情或违背真实意愿的情况下提供担保，担保人可向法院或仲裁机构申请撤销该担保行为。
- 一旦撤销成功，根据《中华人民共和国民法典》第一百五十五条，担保自始无效，担保人免除担保责任。
举证责任：
- 担保人主张担保可撤销时，需承担举证责任，提供充分证据证明出借人存在欺骗行为，如书面沟通记录、证人证言、录音录像等。
二、无效的情形
法律依据：
- 依据《中华人民共和国民法典》第一百五十四条，行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效。
分析：
- 若出借人与借款人恶意勾结，故意隐瞒借款的真实用途（如用于违法犯罪活动），诱使担保人提供担保，此担保合同应直接认定为无效。
- 同时，《民法典》第一百五十五条明确规定，无效的或者被撤销的民事法律行为自始没有法律约束力。
三、担保人的权利与后续行动
请求撤销或确认无效：
- 担保人作为受欺诈方，有权根据具体情况选择请求法院或仲裁机构撤销担保合同，或直接主张担保合同无效。
要求赔偿损失：
- 若担保人因出借人与借款人的串通行为遭受损失，有权要求相关责任人承担赔偿责任，包括但不限于出借人、借款人等。
追偿权：
- 若担保人已履行了担保责任，有权向债务人（即借款人）追偿。在出借人与借款人串通欺骗担保人的情况下，担保人同样享有此权利，并可要求出借人因其过错承担相应的赔偿责任。
四、实际操作建议
- 收集证据：担保人应尽快收集相关证据，以证明出借人存在欺骗行为。这些证据可能包括书面沟通记录、通话录音、证人证言等。
- 法律途径：在收集到充分证据后，担保人应及时向法院或仲裁机构提起诉讼或申请仲裁，要求撤销或确认担保合同无效，并要求相关责任人赔偿损失。
- 谨慎签署合同：在签署任何担保合同前，担保人务必进行充分的调查和了解，确保自己了解合同的真实内容和可能承担的法律责任。
总结：出借人欺骗担保人称不会主张担保责任而让担保人签名，该担保合同的效力需根据具体情况来判断。担保人应依法维护自身权益，通过法律途径请求撤销或确认担保合同无效，并要求相关责任人赔偿损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。