合伙生意做假账是否构成刑事案件，需根据具体情况判断，可能构成诈骗罪、职务侵占罪、逃税罪或会计造假相关犯罪，也可能仅构成民事纠纷。以下是对此问题的详细分析：

一、可能构成的刑事犯罪

1. 诈骗罪

   • 构成要件：若合伙人以非法占有为目的，通过做假账欺骗其他合伙人，使其基于错误认识处分财产并造成损失，且数额达到诈骗罪的立案标准（一般为三千元至一万元以上），则可能构成诈骗罪。
   • 实例说明：如合伙人甲通过篡改账目，将多支出的款项转入自己账户，或虚构大额业务支出以骗取更多利润分配，且数额较大，均可能构成诈骗罪。

2. 职务侵占罪

   • 构成要件：合伙人利用职务便利，通过做假账将合伙企业的财物非法占为己有，达到一定数额（如六万元起，具体数额标准因地区而异），即可能构成职务侵占罪。
   • 实例说明：如合伙人乙作为财务负责人，通过做假账将合伙企业的资金转入自己账户，且数额较大，则可能构成职务侵占罪。

3. 逃税罪

   • 构成要件：合伙人通过做假账逃避缴纳税款，达到一定的逃税比例和数额标准（如逃税额占应纳税额百分之十以上），即可能触犯逃税罪。
   • 实例说明：如合伙人丙通过做假账隐瞒收入，逃避缴纳企业所得税，且逃税额较大，则可能构成逃税罪。

4. 会计造假相关犯罪

   • 构成要件：根据相关法律规定，如果合伙人在会计账簿上进行虚假记载、隐瞒等行为，或故意销毁应当保存的会计凭证等，且情节严重构成犯罪的，将被处以三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。情节特别严重的，将面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 实例说明：如合伙人丁故意销毁合伙企业的会计账簿，以掩盖其做假账的行为，且情节严重，则可能构成会计造假相关犯罪。

二、不构成刑事犯罪的情况

• 属于一般的民事纠纷：若合伙人做假账的目的并非非法占有其他合伙人的财产，而是出于其他原因（如掩盖经营失误、争取投资等），且未使其他合伙人产生错误认识并处分财产，或非法占有的财产数额未达到相关犯罪的立案标准，则可能仅构成一般的民事纠纷。此时，其他合伙人可通过民事诉讼等方式要求其承担违约责任，赔偿损失。

三、法律建议

1. 收集证据：一旦发现合伙人做假账，应立即收集相关会计凭证、账簿、财务报告等证据，以便后续维权。
2. 协商解决：尝试与作假方进行协商，要求其纠正错误并赔偿损失。
3. 法律途径维权：若协商不成，可向公安机关报案，由公安机关立案侦查，追究刑事责任。同时，也可通过民事诉讼要求作假方承担赔偿责任。
4. 预防措施：在合伙协议中明确各方权利义务、利润分配、亏损承担等条款，建立健全的财务管理制度，确保财务信息真实准确。定期审计和检查财务状况，及时发现并纠正问题。

合伙生意做假账是一种严重的违法行为，不仅可能面临刑事责任，还可能引发民事纠纷和行政处罚。因此，各合伙人应严格遵守法律法规和合伙协议，共同维护合伙企业的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。