结论：委托卖房人是否需要去公证处，取决于是否选择对卖房委托书进行公证。如果选择不公证，委托书在满足一定条件下仍具有法律效力；如果选择公证，则能增强委托书的公信力并预防潜在纠纷。

详细分析：

1. 未公证的卖房委托书：

   • 法律效力：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，只要卖房委托书满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定且不违背公序良俗等条件，即具备法律效力。这意味着，即使未经公证，只要委托书是委托人真实意愿的表达，且内容合法合规，受托人也可以依据该委托书办理卖房相关事宜。
   • 适用场景：对于一般性的代理事务，如委托人明确知晓受托人并信任其处理事务的能力，且交易相对简单明了，不进行公证通常也能顺利完成。然而，需要注意的是，未公证的委托书在房产登记部门、银行等机构中可能面临更高的审核要求，因为这些机构需要确保委托书的真实性和合法性。

2. 公证的卖房委托书：

   • 增强公信力：公证是由国家公证机构对委托书的真实性、合法性进行官方证明的过程。经过公证的委托书在房产登记部门、银行等机构中往往具有更高的认可度，能够减少这些机构对委托书真实性的质疑，从而简化审核流程。
   • 预防纠纷：公证过程中，公证机构会对委托人和受托人的身份、委托事项等进行严格审查，确保委托行为的真实性和合法性。这一步骤能有效避免因委托书存在瑕疵或委托双方之间的误解而引发的纠纷，为交易提供更强的法律保障。
   • 办理流程：如果选择公证，委托人需要准备相关材料（如身份证明、房屋产权证明、授权委托书等），并与受托人共同前往当地公证处提出申请。公证处会对提交的材料进行初步审核，符合条件的予以受理，并对申请人的身份、委托事项的真实性、合法性进行详细审查。经审查合格后，公证处会出具公证书，作为受托人办理房产交易的合法依据。

建议：

• 根据交易重要性决定：对于重要或复杂的房产交易，为了交易的顺畅与安全，降低潜在的法律风险，建议优先选择对卖房委托书进行公证。
• 明确委托权限和期限：无论是否选择公证，都应在授权委托书中详细列明委托的具体事项和权限范围，以及合理的委托期限，以避免纠纷。
• 选择可信赖的受托人：确保受托人诚实守信，具备处理房产交易的能力和经验，这是保障交易顺利进行的关键。

后续行动：

如果您在办理卖房委托过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供全面、准确的法律服务。