关于“上班期间禁止饮酒规定是否包含工作日下班”的问题，这主要取决于公司规章制度的制定和解释。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
公司规章制度的制定与解释：
- 公司规章制度是公司内部管理的重要依据，其制定应当遵循合法、合理、公平、公开的原则。如果公司规章制度中明确规定了“上班期间禁止饮酒”，并且对“上班期间”有明确的定义或解释，那么员工应当遵守该规定。
- 若规章制度中未明确“上班期间”是否包含工作日下班时间，或者定义模糊，那么就需要根据公司的实际管理需求、行业惯例以及员工的工作性质等因素进行综合判断。例如，如果员工下班后仍需保持随时待命状态，或者其工作性质涉及公共安全等，那么公司可能会将下班时间也纳入“上班期间”的范畴。
法律法规的考量：
- 从法律法规的角度来看，并没有直接规定“上班期间禁止饮酒”是否包含工作日下班。但是，如果公司的规章制度违反了法律法规的强制性规定，或者严重侵犯了员工的合法权益，那么该规章制度可能被视为无效。
- 例如，如果公司规章制度中的禁止饮酒规定过于严苛，以至于影响了员工的正常生活，或者违反了劳动法中关于员工休息权的规定，那么员工有权拒绝执行该规定，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
实际操作中的建议：
- 对于员工而言，如果对公司规章制度中的禁止饮酒规定存在疑问或不满，建议首先与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解公司的具体要求和解释。
- 如果沟通无果，或者认为公司的规章制度违反了法律法规或侵犯了自己的合法权益，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求专业律师的法律援助。
- 对于公司而言，在制定规章制度时应当尽量明确、具体，避免产生歧义或误解。同时，也应当尊重员工的合法权益，确保规章制度的合法性和合理性。
总结来说，上班期间禁止饮酒的规定是否包含工作日下班，主要取决于公司规章制度的制定和解释。如果规章制度中有明确规定，员工应当遵守；如果规章制度模糊或存在争议，员工可以与公司沟通或寻求法律援助。在任何情况下，公司都应当确保规章制度的合法性和合理性，尊重员工的合法权益。如果你对此问题仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。