结论前置：
- 学校在法定假日不放假，一般情况下可能违反教育管理规定，但不一定构成法律层面的违法。
- 如果学校因此侵犯了教职工的休息休假权且未支付加班报酬，则可能违反《劳动法》。
- 在特殊情况下，经教育主管部门批准，学校可以调整法定假日安排。
详细分析：
从法律层面分析
针对学生
- 学校与学生之间的关系主要受到教育管理规定的调整，而非普通的民事法律关系。因此，学校未在法定假日放假，通常不构成基于民事法律关系的违约或违法行为。但这并不意味着学校可以随意调整假期，其仍需遵循教育主管部门的相关规定。
针对教职工
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位需保障劳动者的休息休假权。若学校未按照法律规定为教职工安排法定节假日休假，也未支付相应的加班报酬，则违反了《劳动法》中关于劳动者休息休假及加班工资支付的规定。此时，教职工有权依法维护自己的合法权益。
从教育管理规定角度分析
- 学校的教学安排应严格遵循教育主管部门的相关规定和要求，这些规定通常包括教学时间、假期安排等，旨在保障学生的休息权和正常学习生活节奏。若学校未经教育主管部门批准，擅自占用法定假日进行教学活动，即属于违反教育管理规定的行为。此时，教育主管部门有权责令学校改正，并对相关责任人进行批评教育等处理。
特殊情况下的考虑
- 在面临特殊情况时，如因特殊教学任务安排、应对自然灾害等不可抗力事件，学校经过教育主管部门的批准后，可以调整法定假日的安排进行教学活动。这种情况下，学校的行为是合法的，不构成对教育管理规定或法律法规的违反。
维护权益途径
- 对于学生或家长：如果认为学校未按照国家规定给予学生假日休息时间，可以向当地教育部门反映此问题，以维护学生的合法权益。
- 对于教职工：若其休息休假权被侵犯，可以依法向劳动监察部门投诉，要求学校支付加班报酬并恢复正常的休假安排；也可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
法律建议：
- 学校在调整假期安排时，应充分考虑法律法规和教育管理规定的要求，确保合法合规。
- 学生和家长应关注学校的假期安排，如发现违规行为，及时向教育部门反映。
- 教职工在休息休假权被侵犯时，应勇敢站出来维护自己的合法权益，必要时可寻求法律援助。
可能的法律后果：
- 如果学校未经批准擅自调整法定假日安排，可能面临教育主管部门的责令改正和批评教育等处理。
- 如果学校因此侵犯了教职工的休息休假权且未支付加班报酬，可能面临劳动监察部门的处罚和教职工的法律诉讼。
综上所述，学校在法定假日是否放假需综合考虑法律法规、教育管理规定以及特殊情况等因素。在确保合法合规的前提下，学校应尽可能尊重学生的休息权益和教职工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。