工程未竣工验收就使用，主要违反了我国关于建筑工程竣工验收的法律法规，将面临一系列严重的法律后果和风险。以下从不同角度为您详细分析：
一、违反的法律法规
《中华人民共和国建筑法》第六十一条：
- 明确规定建筑工程竣工经验收合格后，方可交付使用；未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。这是建筑工程竣工验收的基本法律要求，确保工程质量和安全。
《建设工程质量管理条例》：
- 第十六条：规定建设工程竣工验收应当具备的条件，包括完成设计和合同约定的各项内容、有完整的技术档案和施工管理资料等。经验收合格的，方可交付使用。
- 第五十八条：对未组织竣工验收、擅自交付使用，或验收不合格擅自交付使用，以及对不合格工程按合格验收的行为，责令改正并处以工程合同价款百分之二以上百分之四以下的罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任。
《中华人民共和国民法典》第七百九十九条：
- 强调建设工程必须经过验收合格后方可交付使用，未经验收或验收不合格的，不得交付使用。这进一步明确了竣工验收的法律地位。
《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第九条和第十四条：
- 第九条规定，建设工程未经竣工验收，发包人擅自使用的，以转移占有建设工程之日为竣工日期。
- 第十四条规定，发包人擅自使用未经验收的工程后，又以质量不符合约定为由主张权利的，法院不予支持；但承包人需在合理使用寿命内对地基基础工程和主体结构质量承担民事责任。
二、法律后果和风险
视为工程已竣工：
- 一旦建设单位未经竣工验收就使用建设工程，法律上会将转移占有建设工程之日视为竣工日期。这对工程款支付时间、工程质量保修起始时间等有重要影响。
质量问题责任划分：
- 一般质量问题：建设单位擅自使用后，再以质量不符合约定为由主张权利的，法院通常不予支持。这被视为建设单位对工程质量的认可。
- 地基基础和主体结构质量问题：无论是否擅自使用，承包人都应在合理使用寿命内对地基基础工程和主体结构质量承担民事责任。
安全风险：
- 未经竣工验收的工程可能存在安全隐患，导致人员伤亡和财产损失。建设单位需承担赔偿责任，并可能面临行政处罚。
行政处罚：
- 根据《建设工程质量管理条例》第五十八条，建设单位未组织竣工验收或擅自交付使用不合格工程的，将面临罚款及赔偿责任。罚款金额为工程合同价款的百分之二以上百分之四以下。
合同违约：
- 若施工合同中明确规定了竣工验收条款，未经竣工验收即使用工程将构成合同违约。建设单位需承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
信誉损失：
- 擅自使用未经竣工验收的工程将对建设单位声誉造成负面影响，影响未来业务合作和市场竞争。
三、合规建议
严格遵守法律法规：
- 建设单位应充分了解并遵守关于建筑工程竣工验收的法律法规，确保工程按照规定的程序进行验收。
避免擅自使用：
- 在验收合格之前，不得擅自使用建筑工程。如需提前使用，应与承包人协商并签订相关协议，明确双方的权利和义务。
加强沟通与监督：
- 建设单位、发包人和承包人之间应加强沟通与合作，共同确保工程质量。在验收过程中，应积极配合相关部门的工作，及时完成竣工验收工作。
总结来说，工程未竣工验收就使用是违反我国法律法规的行为，将面临法律责任和可能的经济损失。因此，我强烈建议建设单位严格遵守相关法律法规和合同约定，确保工程经过正规的竣工验收程序后再投入使用。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。