结论：针对您把钱借给别人，约定了五厘利息但现在要钱难的情况，您可以通过协商、发送律师函、提起诉讼等多种方式来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景
民间借贷的合法性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民间借贷是合法的民事行为，只要双方自愿、平等、公平、诚实信用，且不违反法律、行政法规的强制性规定，民间借贷关系即受法律保护。
利息的约定：您提到的“五厘利息”，通常指的是月利率0.5%（即年利率6%），这一利率水平在法律允许的范围内（根据最新规定，民间借贷利率上限为一年期贷款市场报价利率的四倍，当前约为15.4%左右，但具体数值会随市场变化而调整）。因此，您与借款人之间关于利息的约定是有效的。
二、法律建议
协商解决：
- 尝试沟通：首先，您可以尝试与借款人进行友好沟通，了解其还款困难的原因，并协商制定一个合理的还款计划。
- 书面协议：如果双方达成一致，建议签订书面还款协议，明确还款金额、时间、方式等条款，以避免后续纠纷。
发送律师函：
- 正式通知：如果协商无果，您可以委托律师向借款人发送律师函，正式通知其履行还款义务，并告知其不履行的法律后果。
- 心理压力：律师函通常具有一定的法律威慑力，可能促使借款人主动履行还款义务。
提起诉讼：
- 准备证据：如果借款人仍拒不还款，您可以准备相关证据（如借条、转账记录、聊天记录等），向法院提起诉讼。
- 诉讼流程：
- 起诉：向法院提交起诉状及相关证据材料。
- 立案：法院审查后，认为符合起诉条件的，会予以立案。
- 开庭审理：法院会安排开庭审理，双方进行举证、质证和辩论。
- 判决：法院根据审理情况，作出判决。
- 执行：如果借款人仍不履行判决，您可以申请法院强制执行。
申请支付令：
- 条件：如果借款关系明确，且有充分的证据支持，您还可以向法院申请支付令，要求借款人立即履行还款义务。
- 优势：支付令程序相对简便快捷，能够迅速保护您的合法权益。
三、可能面临的法律后果
借款人履行还款义务：如果借款人最终履行了还款义务，那么您的债权将得到实现，纠纷得以解决。
借款人拒不履行：如果借款人拒不履行还款义务，且您通过法律途径成功维权，那么借款人可能面临被强制执行、列入失信被执行人名单等法律后果。
四、特别提醒
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以备不时之需。
- 及时行动：一旦发现借款人有拒不还款的迹象，应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。
- 法律咨询：如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，您可以通过协商、发送律师函、提起诉讼或申请支付令等多种方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。