在加油站承包到期后，出租方若想了解承租方是否合法纳税，可以从以下几个方面入手：

1. 审查合同条款：

   • 首先，回顾加油站承包租赁合同中关于税务的条款。合同中通常会明确承租方在经营期间需承担的税务责任，包括但不限于增值税、企业所得税、房产税、土地使用税等。确保合同中明确规定了承租方需按时、足额缴纳各项税费，并保留好相关税务凭证以备查验。

2. 要求承租方提供税务凭证：

   • 在合同到期或进行审计时，出租方有权要求承租方提供其在承包期间内的所有税务凭证，包括但不限于税务申报表、完税证明、发票等。这些凭证是承租方是否合法纳税的直接证据。

3. 与税务机关沟通：

   • 出租方可以与当地税务机关取得联系，了解承租方在承包期间的纳税情况。税务机关有义务根据法律法规提供相关信息，但可能需要出租方提供合法的身份证明和查询理由。

4. 利用第三方审计服务：

   • 如果出租方对承租方的纳税情况存在疑虑，可以考虑聘请专业的第三方审计机构对承租方的财务和税务情况进行审计。审计机构将根据相关法律法规和会计准则，对承租方的纳税情况进行全面、客观的评估，并出具审计报告。

5. 关注税务合规风险：

   • 出租方应关注承租方在承包期间是否存在税务合规风险，如偷税、漏税、逃税等行为。这些行为不仅会影响承租方的信誉和经营，还可能对出租方造成连带责任。因此，出租方应在合同中明确约定税务合规条款，并在承包期间定期进行税务合规检查。

法律背景与建议：

• 法律背景：根据《中华人民共和国税收征收管理法》等相关法律法规，纳税人必须按照规定的期限和内容如实办理纳税申报，并缴纳应纳税款。承租方作为加油站的经营者，有义务按时、足额缴纳各项税费。

• 建议：

  • 完善合同条款：在签订加油站承包租赁合同时，应明确约定税务责任、税务凭证的提供、税务合规检查等条款，以保障出租方的合法权益。
  • 加强沟通与协作：出租方应与承租方保持密切沟通，及时了解其纳税情况，并在必要时提供必要的协助和支持。
  • 定期审计与检查：出租方应定期对承租方的财务和税务情况进行审计和检查，确保其合法纳税，并及时发现和纠正可能存在的问题。

可能面临的法律后果：

• 如果承租方存在偷税、漏税、逃税等行为，将面临税务机关的处罚，包括但不限于罚款、滞纳金、加收利息等。同时，这些行为还可能影响承租方的信誉和经营，甚至导致合同解除或承担违约责任。对于出租方而言，如果因承租方的税务问题而受到牵连或损失，也有权要求承租方承担相应的赔偿责任。

综上所述，出租方在加油站承包到期后，应通过多种途径了解承租方的纳税情况，并采取必要的措施保障自身的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。