关于“没通知加班要加班吗”这一问题，结论是：是否需要加班并非单纯取决于是否收到通知，而是要根据具体情况来判断是否构成加班事实，以及用人单位的规章制度和实际安排。 以下从多个角度进行分析：

1. 用人单位的规章制度：

   • 如果用人单位有明确的加班审批制度，并且规定只有经过申请并获得批准的工作时间延长才视为加班，那么在没有收到加班通知且未提交加班申请的情况下，原则上不算加班。但这一规定需合理且已向劳动者公示或告知，否则可能因程序瑕疵而不被认可。

2. 加班的具体情形：

   • 用人单位知情且默认：即使没有收到加班通知，但如果用人单位知道或应当知道员工在额外工作，且未提出反对意见，甚至以实际行动（如支付加班费、肯定加班成果等）认可了加班行为，那么这种情况可能被认定为加班。
   • 紧急且必要的加班：在自然灾害、事故灾难、公共卫生事件、社会安全事件等突发事件中，为避免重大损失或危险，员工可能需要立即投入工作。这种情况下，即使未提前收到加班通知，也应认定为加班。
   • 完成正常工作任务所必需：对于某些因其性质、时间限制必须在正常工作时间之外完成的任务，如项目关键节点、客户紧急要求等，如果员工能够证明加班与工作职责、业务需求紧密关联且必要，那么即使未收到加班通知，也可能被认定为加班。

3. 劳动者自愿加班与用人单位安排加班：

   • 劳动者自愿加班：通常不被视为加班，因为加班需基于用人单位的生产经营需要，并与工会和劳动者协商后安排。如果劳动者自愿加班，且未得到用人单位的认可或支付加班费，那么这种情况一般不被认定为加班。
   • 用人单位安排加班：如果劳动者是在用人单位的安排下加班，即使未收到加班通知，也应当视为加班，并需按照国家有关规定支付加班费。

4. 加班费支付标准（若构成加班）：

   • 延长工作时间：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
   • 休息日工作且不能补休：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 法定休假日工作：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

建议：

• 如果劳动者认为自己符合加班情形但用人单位不认可，应收集能证明加班事实的证据，如考勤记录、工作邮件、聊天记录、工作成果交付记录等。
• 首先尝试与用人单位协商解决；协商不成时，可向劳动行政部门举报或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

在处理此类争议时，应秉持公平、公正的原则，确保劳动者的合法权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。