银行在帮助贷款人拆借过桥资金用于偿还旧贷以办理新贷的过程中，确实承担一定的监管义务，但具体义务范围需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、银行的基本监管义务
资金用途监管：
- 银行作为金融机构，在发放贷款时，有义务对贷款资金的使用进行监管，确保资金按照约定的用途使用。在拆借过桥资金用于偿还旧贷以办理新贷的情境中，银行应监督过桥资金是否确实用于偿还旧贷，并防止资金被挪作他用。
合规性审查：
- 银行在协助贷款人拆借过桥资金时，需对贷款人的资质、还款能力、贷款用途等进行合规性审查。这包括核实贷款人的身份信息、财务状况、信用记录等，以确保贷款行为的合法性和合规性。
二、银行可能承担的额外监管义务
风险防控义务：
- 银行在拆借过桥资金的过程中，应评估贷款人的还款能力和风险状况，采取必要的风险防控措施。例如，银行可以要求贷款人提供担保或抵押物，以降低贷款风险。若银行未尽到风险防控义务，导致贷款无法收回，银行可能需承担一定的责任。
信息披露义务：
- 银行在协助贷款人拆借过桥资金时，应向贷款人充分披露贷款的相关信息，包括贷款条件、利率、还款方式等。同时，银行也应向监管部门报告贷款的相关情况，以接受监管部门的监督和管理。
三、银行未履行监管义务的法律后果
行政责任：
- 若银行未履行监管义务，违反了相关法律法规或监管规定，监管部门有权对银行进行行政处罚，如罚款、警告、责令改正等。
民事责任：
- 若银行未履行监管义务，导致贷款人遭受损失，贷款人可以要求银行承担相应的民事责任。例如，若银行未监督过桥资金的使用，导致资金被挪作他用，贷款人可以要求银行赔偿因此造成的损失。
四、实际操作中的注意事项
明确合同条款：
- 在拆借过桥资金的过程中，银行与贷款人应签订详细的合同，明确双方的权利和义务，包括资金用途、还款方式、违约责任等。这有助于在发生纠纷时，明确双方的责任和义务。
加强沟通与协作：
- 银行与贷款人应保持密切的沟通与协作，及时了解贷款人的还款情况和资金使用情况。这有助于银行及时发现并解决问题，降低贷款风险。
建议：在实际操作中，银行应严格履行监管义务，确保贷款资金的合法合规使用。同时，贷款人也应积极配合银行的监管工作，如实提供相关信息和资料。若您在拆借过桥资金过程中遇到任何法律问题或纠纷，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。