结论：在您被酒店工作人员打成角膜裂伤虹膜嵌顿的情况下，起诉时应当考虑将酒店作为共同被告，但具体是否起诉酒店还需根据实际情况和证据来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：

一、法律关系分析

1. 工作人员行为性质：

   • 酒店工作人员在执行职务过程中造成您人身损害的，其行为通常被视为职务行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。

2. 酒店责任：

   • 酒店作为用人单位，对其工作人员在执行职务过程中造成的损害，原则上应承担赔偿责任。这是基于用人单位对工作人员的管理和监督义务，以及保障受害人权益的考虑。

二、起诉酒店的理由

1. 直接责任：

   • 如果酒店工作人员的行为是在执行酒店安排的工作任务时发生的，且酒店未能尽到合理的管理和监督义务，导致您受到损害，那么酒店应当承担直接责任。

2. 连带责任：

   • 即使酒店工作人员的行为超出其职权范围，但如果您有理由相信该工作人员是在为酒店工作，且酒店未能及时制止或采取补救措施，酒店也可能承担连带责任。

3. 赔偿能力：

   • 从实际赔偿的角度来看，酒店通常比个人具有更强的赔偿能力。起诉酒店可以增加您获得足额赔偿的可能性。

三、需考虑的因素

1. 证据收集：

   • 在决定是否起诉酒店时，您需要收集充分的证据来证明酒店工作人员的行为是在执行职务过程中发生的，以及酒店存在管理或监督上的过失。这可能包括监控录像、证人证言、酒店的工作安排记录等。

2. 酒店态度：

   • 如果酒店在事故发生后积极承担责任，主动与您协商赔偿事宜，并表现出诚意和合作态度，那么您可能不需要通过法律途径来解决纠纷。但如果酒店拒绝承担责任或态度消极，那么起诉酒店可能是必要的。

3. 诉讼成本：

   • 起诉酒店可能涉及较高的诉讼成本，包括律师费、诉讼费等。您需要评估这些成本是否在您可承受的范围内，并考虑诉讼的胜诉可能性和预期收益。

四、建议

1. 咨询专业律师：

   • 在决定是否起诉酒店之前，我建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于婚姻家庭、侵权纠纷领域）。律师可以根据您的具体情况和证据情况，为您提供更具体的法律建议和诉讼策略。

2. 收集证据：

   • 尽快收集与事故相关的所有证据，包括医疗记录、监控录像、证人证言等。这些证据将对您在诉讼中的主张起到关键作用。

3. 与酒店协商：

   • 在起诉之前，您可以尝试与酒店进行协商，看是否能够达成和解协议。如果酒店愿意承担责任并给予合理的赔偿，那么这可能是更快捷、更经济的解决方式。