针对您提出的“商业街的噪音该找谁管”的问题，这确实是一个涉及居民生活质量和城市管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，商业街的噪音问题通常归属于城市管理和环境保护的范畴。当商业街的噪音影响到您的正常生活时，您可以采取以下步骤来寻求帮助和解决问题：

1. 联系当地城市管理部门或街道办：

   • 您可以先尝试联系您所在商业街所属的城市管理部门或街道办。他们通常负责处理此类社区问题，包括噪音扰民。
   • 您可以向他们详细描述噪音的情况，包括噪音的来源、时间、频率以及对您生活的影响等。
   • 城市管理部门或街道办会派人进行核实，并根据情况采取相应的措施，如要求商户降低音量、限制营业时间等。

2. 拨打12345市民热线：

   • 12345市民热线是一个便捷的投诉和咨询渠道，您可以拨打这个电话来反映商业街噪音扰民的问题。
   • 热线工作人员会记录您的投诉，并根据情况将其转交给相关部门进行处理。
   • 您可以在电话中提供详细的噪音情况描述，以便相关部门能够更快地了解问题并采取措施。

3. 参考相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国噪声污染防治法》等相关法律法规，商业经营活动中产生的噪音应当控制在合理范围内，不得影响他人的正常生活。
   • 如果商户的噪音行为违反了相关法律法规，您有权向相关部门投诉并要求其进行处罚。

4. 与商户直接沟通：

   • 在采取上述措施之前，您也可以尝试与产生噪音的商户进行直接沟通。
   • 礼貌地表达您的困扰和诉求，看是否能够达成共识并解决问题。

5. 寻求法律援助：

   • 如果噪音问题持续存在且严重影响您的生活质量，而相关部门未能及时采取有效措施，您可以考虑寻求法律援助。
   • 咨询专业律师，了解您的权益和可行的法律途径，以维护您的合法权益。

以您提到的博州群众反映商铺噪音扰民问题为例，群众通过12345热线反映问题后，相关部门立即进行了核实并采取了措施，要求商户降低音量并限制播放音乐的时间，从而有效解决了噪音扰民问题。这充分说明了通过正规渠道反映问题并寻求帮助的有效性。

综上所述，当商业街的噪音影响到您的正常生活时，您可以通过联系城市管理部门或街道办、拨打12345市民热线、参考相关法律法规、与商户直接沟通或寻求法律援助等途径来解决问题。希望这些建议能够对您有所帮助。