如果签合同人和见证人都不在了，合同并不会因此失效，其法律效力依然存在，但可能会在合同履行、争议解决等方面带来一些挑战。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同效力的独立性：

   • 合同一旦成立并生效，就具有相对独立性，其效力不依赖于合同当事人的存续状态。也就是说，即使签合同的人去世或见证人不在了，合同本身依然有效，对合同双方（或其继承人）具有法律约束力。

2. 合同履行的挑战：

   • 当签合同人去世时，其合同权利和义务通常由其继承人继承。继承人需要继续履行合同中的义务，并享有相应的权利。然而，如果合同内容涉及个人技能或特定身份（如演出合同、雇佣合同等），则可能因签合同人的去世而无法继续履行。
   • 见证人的不在通常不会直接影响合同的履行，因为见证人的主要作用是在合同签订时证明双方的真实意愿和合同的合法性。但在某些情况下，如果合同争议涉及见证人的证言，见证人的不在可能会给争议解决带来困难。

3. 争议解决的方式：

   • 如果合同双方或其继承人在合同履行过程中发生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在解决争议时，合同文本、相关证据（如付款凭证、交货单等）以及可能的其他证人证言将成为关键。
   • 如果见证人不在，且其证言对争议解决至关重要，那么可能需要寻找其他证据来支持或反驳相关主张。例如，可以寻找其他在场人员作为证人，或者通过其他方式（如电子邮件、短信记录等）来证明合同签订时的真实情况。

4. 预防措施与建议：

   • 为了降低因签合同人或见证人不在而带来的风险，建议在签订合同时尽量采用书面形式，并明确约定合同双方的权利和义务、违约责任以及争议解决方式等条款。
   • 可以考虑在合同中增加“继承人条款”，明确约定如果一方去世，其合同权利和义务由谁继承以及如何继承等事项。
   • 对于重要合同，可以邀请多个见证人或进行公证，以增加合同的证明力和可信度。

总结来说，即使签合同人和见证人都不在了，合同依然具有法律效力。但在合同履行和争议解决过程中可能会遇到一些挑战。因此，建议在签订合同时采取预防措施，并在必要时寻求专业法律帮助以确保合同的顺利履行和争议的有效解决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。