公司不按累计工作年限给年休假是违法的。以下是对此问题的详细解析：
一、法律规定
年休假资格与天数：
- 根据《职工带薪年休假条例》第二条，机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工，连续工作1年以上的，享受带薪年休假。
- 年休假天数根据职工累计工作年限确定：已满1年不满10年的为5天；已满10年不满20年的为10天；已满20年的为15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。
单位责任：
- 单位应当保证职工享受年休假，并在年休假期间支付与正常工作期间相同的工资收入。
- 若因工作需要不能安排职工休年休假且经职工本人同意，单位需按照职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
法律责任：
- 单位不安排职工休年休假又不依照规定给予年休假工资报酬的，由县级以上地方人民政府人事部门或劳动保障部门责令限期改正。
- 逾期不改正的，除责令支付年休假工资报酬外，还需加付赔偿金。
- 对拒不支付的，将依法给予处分或申请人民法院强制执行。
二、具体情形分析
如果公司未按照累计工作年限计算年休假天数：
- 这直接违反了《职工带薪年休假条例》中关于年休假天数根据累计工作年限确定的规定。
- 职工有权要求公司按照法律规定重新计算年休假天数，并安排休假或支付相应的年休假工资报酬。
如果公司以各种理由拒绝安排年休假：
- 除非因工作需要且经职工本人同意，否则公司无权拒绝安排年休假。
- 职工可以与公司沟通，表达休假意愿，并了解公司不安排年休假的具体原因。如果沟通无果，职工可以提交正式的书面申请，要求公司安排年休假或支付相应的年休假工资报酬。
三、员工应对措施
了解自身权益：
- 职工应首先熟悉《职工带薪年休假条例》等相关法律法规，明确自己的休假权益和天数。
与公司沟通：
- 与公司人力资源部门或管理层沟通，表达休假意愿，并了解公司不安排年休假的具体原因。尝试通过沟通寻求合理的解决方案，如调整工作安排或协商补偿。
正式书面申请：
- 如果口头沟通无果，职工可以提交正式的书面申请，要求公司安排年休假或支付相应的年休假工资报酬。
申请仲裁或提起诉讼：
- 若公司拒绝安排年休假且无法通过沟通或书面申请解决问题，职工可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动合同法》第七十七条，职工有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
寻求法律援助：
- 在申请仲裁或提起诉讼前，职工可以向我咨询，了解自己的法律权益和可能的法律途径。我会根据具体情况提供专业的法律建议和支持。
总结来说，公司不按累计工作年限给年休假是违法的，职工应依法采取相应措施来维护自己的休假权益。如果遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。