承包地搞养殖是否合法，这主要取决于土地的性质、用途以及是否履行了相关的审批手续。以下是对此问题的详细分析：
土地性质与用途：
- 基本农田：根据《中华人民共和国土地管理法》及《基本农田保护条例》，基本农田受到严格保护，主要用于粮食等重要农产品的生产。原则上禁止在基本农田上建设养殖场或从事其他破坏耕作层的养殖活动。若确需在基本农田上进行少量、不破坏耕作层的简易养殖，需符合特定条件并通过审批程序，但这种情况极为罕见且审批严格。
- 一般耕地：非基本农田的一般耕地，在符合规定条件的情况下，可用于建养殖场。但需办理设施农用地备案，向自然资源部门和农业农村部门说明建设养殖场的必要性、规模、用地面积等，并通过环保审批，确保养殖活动符合环保要求。
- 其他农用地（如草地、林地）：在草原上从事畜牧业养殖需遵守草原保护法律法规，经草原主管部门审批，获得使用许可，且不得破坏草原生态环境。在林地上建设养殖场，则需经过林业部门审核批准，办理林地征占用手续，缴纳相关费用，将林地转为非林地后方可建设。
审批手续与合规性：
- 无论在哪种性质的承包地上从事养殖，都必须遵守环保、建筑安全及相关法律法规的要求。养殖场的建设和运营应符合环保标准，不得造成环境污染，如土壤、水源和空气的污染。
- 养殖场的建设应符合建筑安全标准，确保不存在安全隐患。同时，应遵守当地的城乡规划，不得擅自改变土地用途或违反建设规定。
- 合法经营养殖场还需办理土地使用证、养殖证、动物防疫证等证照。这些证照的办理是养殖场合法运营的必要条件。
实际操作建议：
- 在决定在承包地上搞养殖前，务必先确认土地的性质和用途，确保不属于基本农田，并按照承包合同约定的用途使用土地。
- 履行必要的审批手续，包括用地备案、农用地转用审批（如涉及）、环保审批等，确保养殖活动的合法性。
- 由于各地的具体规定可能有所不同，建议在建设前咨询当地土地管理部门或农业部门，了解具体的建设审批流程和要求。
总结与提醒：承包地搞养殖的合法性需综合考虑土地性质、用途以及是否履行了相关审批手续。为确保行为的合法合规性，建议在决定养殖前充分了解相关法律法规和政策要求，并咨询当地相关部门或直接向我咨询，以获取具体的法律指导和帮助，避免因违规而遭受损失。