工伤调岗后，员工一般不能直接要求“买断”（即一次性买断工龄或解除劳动关系并获得经济补偿），但可以通过协商或符合法定情形时解除劳动关系并获得相应补偿。具体分析如下：

1. “买断”并非法律术语，需明确具体诉求
   “买断”通常指员工与用人单位协商一致解除劳动关系，并由用人单位支付一次性经济补偿。但根据《劳动合同法》及《工伤保险条例》，工伤员工解除劳动关系的条件及补偿标准有明确规定，需区分以下情形：

   • 若员工主动提出解除劳动关系：
     根据《工伤保险条例》第三十六条、第三十七条，工伤员工被鉴定为五级至十级伤残的，可主动提出解除劳动合同，并由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省级政府规定（如北京五级伤残的补助金合计可达数十万元）。
     但需注意：若员工未进行劳动能力鉴定，直接要求“买断”，可能无法主张上述工伤专项补助金，仅能按《劳动合同法》第三十七条主张经济补偿（工作满一年支付一个月工资）。

   • 若用人单位提出解除劳动关系：
     根据《劳动合同法》第四十条，若工伤员工调岗后仍不能胜任工作，用人单位需提前30日书面通知或支付代通知金，并支付经济补偿（工作满一年支付一个月工资）。但若员工被鉴定为一级至四级伤残，用人单位不得解除劳动关系，需保留劳动关系并按月支付伤残津贴。

2. 协商解除是更灵活的途径
   若双方希望快速解决争议，可协商一致解除劳动关系，并约定补偿金额（可高于法定标准）。协商内容需书面确认，避免口头约定风险。例如，员工可要求用人单位在法定补助金基础上额外支付部分补偿，以换取快速离职。

3. 关键风险提示

   • 未进行劳动能力鉴定前慎签协议：若员工未完成工伤认定和劳动能力鉴定，直接签订“买断”协议，可能丧失后续主张工伤待遇的权利。
     
   • 用人单位不得强制调岗或解除：若调岗缺乏合理性（如从技术岗调至保洁岗），员工可拒绝并主张原岗位工作；若用人单位以此为由解除劳动关系，可能构成违法解除，需支付赔偿金（经济补偿的2倍）。

建议行动步骤：

1. 先申请劳动能力鉴定，明确伤残等级；
   
2. 根据鉴定结果，与用人单位协商补偿方案（可要求工伤补助金+经济补偿）；
   
3. 若协商不成，可向劳动仲裁委申请仲裁，主张法定待遇。
   

如有进一步疑问（如具体补偿计算、协商技巧等），可直接向我咨询，我会结合您所在省份的细则为您详细解答。