约定过工资的协议，在符合一定条件下，可以视同为劳动合同。以下从不同角度进行分析：

一、劳动合同的法定要素

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当具备以下条款：

1. 用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
2. 劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
3. 劳动合同期限；
4. 工作内容和工作地点；
5. 工作时间和休息休假；
6. 劳动报酬；
7. 社会保险；
8. 劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
9. 法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。

工资协议若包含了上述大部分核心要素，尤其是劳动报酬、工作内容、工作地点等关键信息，且双方实际履行了该协议，那么该协议在实质上已经具备了劳动合同的主要特征。

二、工资协议视同劳动合同的实践判断

在实践中，判断一份工资协议是否可以视同为劳动合同，除了考虑其是否包含劳动合同的法定要素外，还需要考虑以下因素：

1. 双方的实际履行情况：如果双方已经按照工资协议的约定实际履行了各自的义务，如劳动者提供了劳动，用人单位支付了工资，那么该协议在事实上已经起到了劳动合同的作用。
2. 协议的书面形式：虽然劳动合同法并未明确规定劳动合同必须采用书面形式，但书面形式有助于明确双方的权利和义务，减少争议。如果工资协议是以书面形式签订的，且内容完整、明确，那么其视同为劳动合同的可能性更大。
3. 协议的签订时间：如果工资协议是在劳动者入职时签订的，且涵盖了劳动合同的主要条款，那么该协议更有可能被视同为劳动合同。相反，如果工资协议是在劳动者已经入职一段时间后签订的，且仅涉及工资问题，那么其视同为劳动合同的可能性可能较小。

三、法律后果与风险提示

1. 若工资协议被视同为劳动合同：则双方应当按照该协议的约定履行各自的义务。如果一方违反协议约定，另一方有权要求其承担违约责任。同时，该协议也受到劳动合同法的保护，如用人单位不得随意解除劳动合同等。
2. 若工资协议不能被视同为劳动合同：则双方可能面临未签订书面劳动合同的法律风险。根据劳动合同法的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，建议用人单位和劳动者在入职时签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，减少争议和风险。

总结来说，约定过工资的协议在符合一定条件下可以视同为劳动合同。但为了避免法律风险和争议，建议用人单位和劳动者在入职时签订完整的书面劳动合同。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。