核心结论：入职时签订的包含工作时间和工资的合作协议，不一定直接视为劳动合同，是否构成劳动合同需根据协议的具体内容及实际履行情况综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 合作协议与劳动合同的区分标准

根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当具备以下条款：

• 用人单位名称、住所和法定代表人或主要负责人；
• 劳动者姓名、住址和身份证号码；
• 劳动合同期限；
• 工作内容和工作地点；
• 工作时间和休息休假；
• 劳动报酬；
• 社会保险；
• 劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
• 法律、法规规定的其他事项。

若合作协议仅包含工作时间和工资，但缺少其他必备条款（如工作内容、社会保险等），则通常不被认定为劳动合同。此时，双方可能构成劳务关系或合作关系，而非劳动关系。

2. 实际履行情况的影响

即使合作协议名称非“劳动合同”，若实际履行中符合劳动关系特征（如：

• 劳动者受用人单位管理，需遵守规章制度；
• 劳动者提供劳动是用人单位业务组成部分；
• 用人单位定期支付工资并缴纳社保）， 法院可能依据实际履行情况认定双方存在事实劳动关系。此时，合作协议可能被视为劳动合同的补充或简化版本。

3. 法律后果与建议

• 若被认定为劳动合同：用人单位需承担未签书面劳动合同的双倍工资差额风险（《劳动合同法》第八十二条），且劳动者享有工伤赔偿、经济补偿等权益。
• 若被认定为劳务/合作关系：双方权利义务以协议约定为准，劳动者可能无法享受劳动法下的全面保护（如社保、加班费等）。

建议：

1. 对用人单位：签订书面劳动合同，明确双方权利义务，避免法律风险；若已签订合作协议，可补充签订《劳动合同补充协议》完善条款。
2. 对劳动者：若未签订劳动合同但实际履行劳动关系特征，可收集工作证、工资记录、考勤记录等证据，向劳动仲裁委申请确认劳动关系，后续主张工伤赔偿、未签合同双倍工资等权益。

4. 特殊情形：名为合作实为劳动

实践中，部分用人单位以“合作协议”“承包协议”等名义规避劳动关系，但若符合以下特征，仍可能被认定为劳动关系：

• 劳动者对工作成果无独立决定权，需服从用人单位指挥；
• 劳动者不承担经营风险，仅按工作量获取固定报酬；
• 劳动者提供的劳动是用人单位业务核心部分。

示例：外卖平台与骑手签订“合作协议”，但骑手需接受平台派单、遵守考勤规则，此时可能被认定为劳动关系。

总结

合作协议是否视为劳动合同，需结合协议内容及实际履行情况综合判断。若您遇到此类纠纷，建议提供协议文本及履行证据（如工资记录、考勤记录等），以便进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供专业建议。