结论：在大多数情况下，签订三年劳动合同的劳动者提前辞职是不需要支付违约金的，但存在特殊情形时可能需要支付。
一、一般情况下无需支付违约金
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有辞职的自由。在大多数情况下，如果劳动合同中没有特别约定，劳动者提前辞职是不需要支付违约金的。具体来说，劳动者只需按照法律规定的程序，即提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则需提前三日通知），就可以解除劳动合同，无需承担额外的费用。
二、可能需支付违约金的特殊情形
尽管一般情况下不需要支付违约金，但也存在两种特殊情形需要注意：
服务期约定：
- 如果用人单位为劳动者提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训，那么双方可以在劳动合同中约定服务期。
- 劳动者若违反服务期约定提前辞职，则需要按照约定向用人单位支付违约金。但违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且应根据服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用来计算。
- 实例说明：假设公司为员工支付了3万元的专业技术培训费用，并约定了3年的服务期。员工在工作1年后辞职，那么根据服务期尚未履行部分（即2年）所应分摊的培训费用，员工需支付的违约金不得超过2万元。
竞业限制约定：
- 用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守商业秘密和与知识产权相关的保密事项，并对负有保密义务的劳动者设定竞业限制条款。
- 竞业限制条款通常包括在解除或终止劳动合同后的一段时间内，劳动者不得从事与原单位有竞争关系的工作或活动。用人单位在此期间会按月给予劳动者经济补偿。
- 如果劳动者违反竞业限制约定，则需要按照约定向用人单位支付违约金。竞业限制的人员范围、地域、期限等均由双方约定，但不得违反法律法规的规定。
- 实例说明：若某科技公司与研发人员签订了竞业限制协议，约定离职后2年内不得到竞争单位工作，并每月支付经济补偿。若研发人员离职后违反约定去了竞争单位，则需按协议约定支付违约金。
三、应对建议
- 在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于违约金、服务期和竞业限制的部分，以确保自己的权益不受侵害。
- 如果遇到用人单位不合理地要求支付违约金的情况，首先应与用人单位进行协商沟通，尝试通过和解的方式解决问题。
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，记得提供充分的证据来支持自己的主张。
综上所述，签订三年劳动合同的劳动者提前辞职是否需要支付违约金，取决于劳动合同中的具体约定以及是否存在上述特殊情形。在处理此类问题时，应仔细审查劳动合同内容，并咨询专业法律意见以确保自身权益得到妥善保护。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。