结论：自建楼房二层没有接暖气片，物业却要收取百分之三十费用，这一行为是否合法，需根据具体情况判断，若物业费中明确包含了暖气使用费且用户未使用暖气但物业仍按全额收取，则物业行为可能不合法；若物业费与暖气使用费分开计算或合同中有特别约定，则需根据具体约定判断。以下从不同角度进行分析：
一、物业费与暖气使用费的关系
物业费包含暖气使用费：
- 如果物业费中已经明确包含了暖气使用费，那么无论用户是否实际使用暖气，物业都应当按照合同约定的标准收取费用。但在此情况下，若用户二层未接暖气片且未使用暖气，物业却仍按全额收取费用，这可能构成不合理收费，用户有权提出异议并要求物业调整收费标准。
物业费与暖气使用费分开计算：
- 如果物业费与暖气使用费是分开计算的，那么用户只需支付实际使用的暖气费用。在此情况下，若用户二层未接暖气片且未使用暖气，则无需支付该部分的暖气费用。物业若要求收取百分之三十的费用，需有合理的依据和合同约定。
二、合同约定与法律规定
合同约定：
- 用户与物业之间应当签订有物业服务合同，合同中应明确物业费的构成、收费标准以及暖气使用费的计算方式等。如果合同中有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应当按照合同约定履行。
- 若合同中未明确约定或约定不明，则需根据相关法律法规和行业惯例进行判断。
法律规定：
- 根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业费的收取应当遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则。物业不得擅自提高收费标准或增加收费项目。
- 如果物业要求收取的费用明显不合理或违反了法律法规的强制性规定，用户有权拒绝支付并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
三、建议与措施
核查合同：
- 用户应首先核查与物业签订的物业服务合同，了解物业费的构成和收费标准，以及暖气使用费的计算方式等。
与物业协商：
- 如果用户认为物业的收费行为不合理或违反了合同约定，可以与物业进行协商，要求物业提供合理的收费依据和解释。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，用户可以向当地的物业管理主管部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
总结：自建楼房二层没有接暖气片，物业却要收取百分之三十费用，这一行为是否合法需根据具体情况判断。用户应首先核查合同约定，了解物业费的构成和收费标准；如果认为物业的收费行为不合理或违反了合同约定，可以与物业进行协商或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。