结论：学校行政岗位已过一年试用期，却仍要求三个月一签合同，这种做法可能不符合常规的劳动合同签订规定，但具体是否合法需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

1. 劳动合同签订的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的期限分为固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限三种。固定期限劳动合同可以是较短的几个月，也可以是较长的几年，具体由用人单位和劳动者协商确定。
   • 通常情况下，试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。且试用期的长度有明确规定，如劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

2. 学校行政岗位合同签订的特殊性：

   • 学校作为事业单位，其行政岗位的合同签订可能受到事业单位人事管理相关规定的约束。然而，即便如此，也应遵循劳动合同法的基本原则，即合同期限的确定应基于双方协商，并符合法律法规的规定。
   • 如果学校行政岗位已过一年试用期，且双方未就合同期限进行特殊约定，那么学校要求三个月一签合同的做法可能缺乏法律依据。这种做法可能给劳动者带来不稳定感，也不利于劳动关系的长期稳定发展。

3. 可能存在的合法情形：

   • 如果双方在劳动合同中明确约定了合同期限为三个月，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么学校要求三个月一签合同的做法就是合法的。但这种情况较为少见，且需要双方有明确的约定。
   • 另一种可能是，学校与劳动者之间存在某种特殊的用工关系或协议，导致合同期限较短。然而，这种特殊关系或协议也必须符合法律法规的规定，不能损害劳动者的合法权益。

4. 法律建议：

   • 对于劳动者而言，如果认为学校的合同签订方式不合理或违法，可以首先与学校进行协商，寻求解决方案。
   • 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
   • 在此过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录等，以便在需要时提供证明。

后续行动建议：如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议直接向我咨询，提供更详细的信息（如劳动合同的具体内容、学校的解释等），以便我能给出更具体、更准确的法律建议。