续签合同并变更一定任务时，确实存在多方面的风险，这些风险可以从员工和单位两个角度来详细分析：
一、员工角度的风险
工作内容与职业发展风险：
- 任务变更可能导致员工需要承担不熟悉或不喜欢的工作内容，影响工作积极性和效率。
- 若新任务与员工的职业规划不符，可能限制其职业发展，甚至导致员工选择离职。
薪资与福利待遇变动风险：
- 任务变更可能伴随着薪资结构的调整，如从固定薪资转为提成制，这可能导致员工收入的不稳定性增加。
- 福利待遇如奖金、补贴等也可能因任务变更而受到影响，员工需仔细审查新合同中的相关条款。
工作强度与压力风险：
- 新任务可能要求更高的工作强度或面临更大的工作压力，员工需评估自身能否承受这种变化。
- 长期的高强度工作可能导致员工身心疲惫，影响健康和工作效率。
合同条款风险：
- 续签合同时，单位可能加入一些对员工不利的条款，如高额的违约金、不合理的竞业限制等。
- 员工需仔细阅读合同条款，确保自身权益不受损害，必要时可寻求法律帮助。
二、单位角度的风险
法律合规风险：
- 任务变更必须遵循相关法律法规，如劳动法、合同法等，否则可能构成违法变更劳动合同。
- 单位需确保新合同条款的合法性，避免因违法变更而引发的法律纠纷和赔偿责任。
员工稳定性与士气影响风险：
- 任务变更可能导致员工对单位的不信任感增加，影响工作积极性和效率。
- 员工可能因不满新任务而选择离职，造成人才流失和招聘培训成本的增加。
劳动争议增加风险：
- 合同条款解释不一致或处理不当容易引发劳动纠纷，如薪资争议、工作条件争议等。
- 劳动争议不仅耗费时间、精力和资金成本，还可能影响单位的声誉和形象。
业务运营风险：
- 任务变更可能影响单位的业务运营和计划执行，如项目延期、客户流失等。
- 单位需评估任务变更对业务运营的影响，并制定相应的应对措施。
三、应对策略与建议
充分沟通与协商：
- 在续签合同并变更任务前，单位应与员工进行充分的沟通和协商，明确变更的内容和原因。
- 确保员工理解并同意新合同条款，特别是关于工作内容、薪资福利、工作条件等关键内容。
确保合同条款的合法性与合理性：
- 新合同条款应符合法律法规的规定，不得违反最低工资标准、加班规定等劳动法律法规。
- 合理设定工作任务、薪资结构、绩效考核标准和福利待遇，确保员工的合法权益不受损害。
提供必要的培训与支持：
- 对于新任务，单位应提供必要的培训和支持，帮助员工尽快适应新工作。
- 通过培训提升员工的工作能力和效率，减少因任务变更而带来的不适应和抵触情绪。
建立健全的争议解决机制：
- 单位应建立健全的争议解决机制，如设立劳动争议调解委员会等。
- 在发生劳动争议时，及时、公正地处理争议，维护双方的合法权益和单位的声誉。
续签合同并变更一定任务时，双方都应谨慎处理并充分考虑潜在的风险和影响。通过充分沟通与协商、确保合同条款的合法性与合理性、提供必要的培训与支持以及建立健全的争议解决机制等措施，可以有效降低风险并维护双方的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。