不签合同只签协议在法律上通常是可以的，但具体是否可行需根据协议的内容和性质来判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 协议与合同的法律关系：

   • 在法律上，合同和协议在本质上并无显著差异，它们都是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议。因此，不签合同而只签协议，在法律上并不构成障碍。
   • 关键在于协议的内容是否明确、具体，是否涵盖了双方的权利和义务，以及是否符合法律法规的规定。

2. 协议的有效性：

   • 一个有效的协议应当具备合法性、自愿性、公平性和诚实信用等原则。只要协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且是双方真实意思的表示，那么该协议就是有效的。
   • 如果协议内容模糊、不明确，或者存在欺诈、胁迫等情形，那么该协议可能被视为无效或可撤销。

3. 协议与合同在实践中的区别：

   • 在实践中，合同通常被视为一种更为正式、严谨的法律文件，它详细规定了双方的权利和义务，以及违约责任等。而协议则可能更加灵活，可以根据双方的具体需求进行定制。
   • 然而，这并不意味着协议的法律效力低于合同。只要协议内容合法、有效，它同样具有法律约束力。

4. 不签合同只签协议的风险：

   • 如果协议内容不够明确、具体，或者存在漏洞，那么双方在履行过程中可能会产生争议和纠纷。
   • 在某些情况下，如涉及重大交易或复杂法律关系时，仅凭一份简单的协议可能难以充分保护双方的权益。因此，在这种情况下，建议签订更为正式、详细的合同。

5. 建议：

   • 在决定不签合同而只签协议时，务必确保协议内容明确、具体，涵盖了双方的权利和义务，以及违约责任等关键条款。
   • 如果可能的话，可以请专业律师对协议进行审查，以确保其合法性和有效性。
   • 在签订协议前，务必充分了解对方的信誉和履约能力，以降低交易风险。

总结来说，不签合同只签协议在法律上通常是可行的，但具体是否可行需根据协议的内容和性质来判断。为了确保双方的权益得到充分保护，建议在签订协议前务必谨慎考虑，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。