核心结论：月嫂上户期间没有签合同，是可以下户的，但具体情况需分角度分析。

1. 从合同关系角度：

   • 虽然没有签订书面合同，但月嫂与雇主之间可能已经形成了事实上的劳务关系。这种关系是基于双方的实际行为而产生的，即月嫂提供了劳务，雇主接受了劳务并可能支付了报酬。
   • 在没有书面合同的情况下，月嫂仍然有权根据自己的意愿和实际情况决定是否继续提供劳务，即可以选择下户。但需要注意的是，突然下户可能会给雇主带来不便，因此最好提前与雇主沟通并说明原因。

2. 从法律责任角度：

   • 如果月嫂在没有合理理由的情况下突然下户，且给雇主造成了损失（如需要临时寻找替代人员、影响婴儿照顾等），雇主有权要求月嫂承担相应的赔偿责任。这种责任可能基于侵权责任法或相关劳务法律的规定。
   • 为了避免不必要的法律纠纷，月嫂在下户前最好与雇主协商并达成一致意见，或者提前通知雇主以便其有时间寻找替代人员。

3. 从实际操作角度：

   • 在没有书面合同的情况下，月嫂和雇主之间的权益保障可能相对较弱。因此，建议双方在下户前尽量通过书面形式（如短信、邮件等）确认下户的时间、原因以及可能涉及的赔偿等问题。
   • 如果双方无法就下户事宜达成一致意见，或者雇主拒绝支付已提供劳务的报酬，月嫂可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向当地劳动监察部门投诉或提起民事诉讼等。

建议：虽然月嫂在没有签合同的情况下可以选择下户，但为了避免不必要的法律纠纷和损失，建议月嫂在下户前与雇主进行充分沟通并尽量达成一致意见。如果双方无法协商解决，可以寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。