结论：在签订买卖合同后，若给付定金的一方不履行合同义务，将面临定金被没收的风险；若收受定金的一方不履行合同义务，则需双倍返还定金。以下是对此问题的详细分析：
一、定金罚则的基本原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是一种担保方式，旨在确保合同的履行。当给付定金的一方不履行约定的债务时，无权要求返还定金；而当收受定金的一方不履行约定的债务时，应当双倍返还定金。这一原则被称为“定金罚则”。
二、给付定金方不履行的后果
定金被没收：若给付定金的一方（买方或卖方，视合同而定）在合同约定的期限内未履行其义务，如未支付货款、未交付货物等，则收受定金的一方有权没收该定金，作为对违约行为的惩罚。
可能承担其他违约责任：除了定金被没收外，违约方还可能需要根据合同的具体条款，承担其他形式的违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
三、收受定金方不履行的后果
双倍返还定金：若收受定金的一方在合同约定的期限内未履行其义务，如未交付货物、未提供服务等，则给付定金的一方有权要求其双倍返还定金。这是定金罚则对收受定金方违约行为的惩罚。
同样可能承担其他违约责任：与给付定金方违约的情况类似，收受定金方违约时，也可能需要根据合同的具体条款，承担其他形式的违约责任。
四、特殊情况下的处理
不可抗力因素：若因不可抗力因素（如自然灾害、战争等）导致合同无法履行，双方均不承担违约责任。此时，定金应予以返还，但无需双倍返还或没收。
双方协商一致：在合同履行过程中，若双方协商一致解除合同或变更合同内容，且该变更或解除不违反法律法规的强制性规定，则定金的处理方式可由双方另行约定。
五、建议与注意事项
明确合同条款：在签订买卖合同时，双方应明确约定定金的数额、支付方式、返还条件等条款，以避免因条款不明确而引发的纠纷。
保留相关证据：在合同履行过程中，双方应妥善保留与定金支付、合同履行等相关的证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
及时咨询律师：若因定金问题发生纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和解决方案。
作为程理想律师，我专注于合同纠纷、刑事辩护、债权债务领域。若您在签订买卖合同或处理定金问题时遇到任何法律问题，欢迎直接向我咨询。