未中标公司索要钱财是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 合法索赔的情况：

   • 如果未中标公司在招标过程中，因招标方的过错（如招标文件存在歧义、招标过程不透明等）导致其产生了实际损失，且这种损失与招标方的过错有直接因果关系，那么未中标公司有权依据相关法律法规（如《中华人民共和国招标投标法》中关于招标人责任的规定）向招标方提出合理的索赔要求。这种情况下，索要钱财是合法的，但必须基于实际损失和合理的赔偿范围。

2. 违法索赔的情况：

   • 无合法依据的索赔：如果未中标公司没有遭受实际损失，或者其损失与招标方无关，却仍然以各种理由向招标方索要钱财，这种行为可能构成敲诈勒索或诈骗等违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，将受到刑事处罚。
   • 干扰招标秩序的索赔：如果未中标公司通过不正当手段（如威胁、恐吓、恶意投诉等）向招标方索要钱财，以干扰正常的招标秩序或迫使招标方接受其不合理要求，这种行为也是违法的。它不仅违反了《中华人民共和国招标投标法》中关于招标投标活动应当遵循的公平、公正、公开原则，还可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》中关于扰乱公共秩序或敲诈勒索的规定。

3. 建议与注意事项：

   • 对于招标方而言，面对未中标公司的索赔要求，应首先审查其索赔的合法性和合理性。如果认为索赔无依据或不合理，可以拒绝支付并保留相关证据以备后续法律程序使用。
   • 对于未中标公司而言，如果认为自身在招标过程中遭受了不公正待遇或实际损失，应通过合法途径（如向招标监管部门投诉、提起民事诉讼等）来维护自身权益，而不是采取违法手段进行索赔。

总结来说，未中标公司索要钱财是否违法取决于其索赔的合法性和合理性。如果基于实际损失和合理赔偿范围进行索赔，且没有采取违法手段，那么这种行为是合法的；反之，则可能构成违法行为并受到法律制裁。因此，在处理此类问题时，建议双方都保持冷静和理性，通过合法途径来解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。