结论前置：
- 若调岗降职未经您同意且未协商一致，您有权不同意降薪。
- 若调岗降职具有合法合理性，但您不同意，用人单位可能无法单方面降薪，但需根据具体情况判断。
详细分析：
一、调岗降职降薪的合法性判断
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者变更劳动合同约定的内容（包括岗位和薪酬），应当协商一致并采用书面形式。这意味着，未经您同意，用人单位单方面调岗降职并降薪的行为，原则上是违法的。
合法性审查要点：
- 协商一致：调岗降职降薪是否经过您的同意，是否采用了书面形式。
- 法定情形：是否存在法律规定的特定情形，如您不能胜任工作、医疗期满后不能从事原工作等，且用人单位已履行相应程序。
- 合理性：调岗是否具有必要性，岗位之间是否具有关联性，薪资变动幅度是否合理，程序是否正当。
二、您不同意调岗降职降薪时的权益保护
拒绝调岗降薪：
- 若用人单位未经您同意单方面调岗降职并降薪，您有权拒绝，并要求用人单位恢复原岗位和薪酬。
协商沟通：
- 您应与用人单位进行积极沟通，明确表达不同意调岗降薪的立场，并说明理由。尝试寻找双方都能接受的解决方案，如恢复原岗位、调整薪资等。
保留证据：
- 在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、调岗降薪通知、沟通记录等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
法律途径维权：
- 向劳动监察部门投诉：若用人单位存在违法行为，您可向当地劳动监察部门投诉，要求其调查处理。
- 申请劳动仲裁：若对劳动监察部门处理不满或直接希望通过仲裁解决问题，您可在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁过程中要遵循程序要求，充分举证、质证。
- 提起诉讼：对仲裁结果不服的，您可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
三、特殊情况下的处理
用人单位违法调岗降职降薪：
- 若用人单位违法调岗降职降薪，导致劳动关系解除，您有权要求用人单位按经济补偿标准的二倍支付赔偿金（即N×2，N为工作年限）。
双方协商一致解除劳动合同：
- 若双方协商一致解除劳动合同，用人单位应支付经济补偿金（N个月工资，N为工作年限）。
因不胜任工作被辞退：
- 若您因不胜任工作被调岗后仍不胜任，用人单位可解除合同并支付经济补偿金（N个月工资）。但需注意，用人单位需证明您不胜任工作，并履行培训或调岗等程序。
行动建议：
- 保持冷静：面对调岗降职降薪问题，保持冷静，不要轻易签署任何文件或做出决定。
- 积极沟通：与用人单位进行积极沟通，尝试寻找解决方案。
- 及时维权：若协商无果，及时通过法律途径维护自己的权益。
- 寻求专业帮助：在处理此类纠纷时，可考虑寻求专业律师的帮助，以确保权益得到最大程度保护。
示例说明：
假设您因工作表现不佳被用人单位调岗至一个薪资较低的岗位，但您认为该调岗缺乏合理性且未经您同意。在此情况下，您有权拒绝调岗降薪，并与用人单位进行沟通协商。若协商无果，您可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位恢复原岗位和薪酬或支付相应的经济补偿。
总之，面对调岗降职降薪问题，您应了解自己的权益和法律途径，积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。