员工在店里打闹被烫伤，责任的划分需结合具体情况综合判断，可能涉及直接责任人、公司（雇主）以及受伤员工自身的责任。以下是对此问题的详细分析：
一、直接责任人的责任
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若一方员工在打闹过程中主动挑起或存在过激行为（如推搡、泼水等），导致另一方员工被烫伤，那么主动挑起或存在过激行为的员工需承担主要赔偿责任。
实例说明：
- 假设员工A在店内与员工B打闹，A故意将热水泼向B，导致B被烫伤。在此情况下，A需承担B的全部或大部分医疗费用、误工费等实际损失。
二、公司（雇主）的责任
安全保障义务：
- 公司作为经营场所的管理者，有义务确保环境安全，采取必要的防烫措施，进行安全提示，以降低意外风险。若公司未尽到安全保障义务，如未提供安全的操作环境、未及时清理地面水渍等，导致员工在打闹过程中被烫伤，公司可能需承担相应的补充责任。
管理责任：
- 公司还需对员工的行为进行管理。若公司已通过制度、培训等方式明确禁止工作场所打闹，并尽到合理管理义务，但员工仍违反规定导致受伤，公司可能免责或承担较小责任。反之，若公司未明确禁止打闹或未有效传达相关规定，可能需承担一定责任。
实例说明：
- 假设公司未在店内设置明显的防烫警示标识，且未对员工进行安全培训，导致员工在打闹过程中不慎碰到热水被烫伤。在此情况下，公司可能需承担部分责任，因为其未尽到安全保障义务和管理责任。
三、受伤员工自身的责任
过失相抵原则：
- 若受伤员工明知打闹有风险仍主动参与，或未遵守公司的安全规定和操作规程，导致自身被烫伤，可能需自担部分责任。这体现了过失相抵原则，即受害人的过错行为与其所受损害之间存在因果关系时，可以减轻或免除侵权人的赔偿责任。
实例说明：
- 假设员工B在明知店内有热水的情况下，仍主动与员工A打闹，并在打闹过程中不慎碰到热水被烫伤。在此情况下，B可能需承担部分责任，因为其明知风险仍主动参与打闹。
四、特殊情况下的工伤认定
工伤认定条件：
- 根据《工伤保险条例》第十四条，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。然而，打闹受伤一般不属于工伤范畴，因为打闹行为通常与工作无关。
例外情况：
- 若打闹行为是在工作过程中因工作原因引发（如团队庆祝活动失控），且符合工伤认定的其他条件（如工作时间、工作场所内等），可能存在例外情况。但这种情况较为罕见，需通过劳动仲裁或诉讼确认是否属于“因工作原因受到事故伤害”。
五、建议与总结
公司应完善管理制度：
- 明确禁止工作场所打闹，并写入员工手册；规定违规行为的处罚措施（如记过、扣奖金等）。
加强培训与宣导：
- 新员工入职时强调安全规范；定期组织安全生产教育，强化风险意识。
优化工作环境：
- 合理规划办公区域，避免拥挤或易发生碰撞的布局；在危险区域设置警示标识。
及时处理冲突：
- 发现打闹行为立即制止，并记录处理过程；对屡教不改者采取更严厉措施。
总结来说，员工在店里打闹被烫伤的责任划分需根据具体情况判定。直接责任人通常是主要担责方；公司若未尽到管理义务或安全保障义务，可能承担补充责任；受伤员工若存在过错，需自担部分损失。在处理此类案件时，应依据相关法律法规和实际情况进行细致分析，以确定最终的责任承担者。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。