核心结论：在工厂合同没看就签字的情况下，您仍有多种途径可以尝试维护自己的权益，具体取决于合同的实际内容、履行情况以及您发现问题的及时性。以下是一些具体的分析和建议：
一、及时沟通与协商
合同未履行前的沟通：
- 如果合同尚未开始履行，且您迅速发现了合同中的不合理或未预期条款，应立即与工厂方进行坦诚沟通。
- 说明自己在签署时未仔细审查合同内容，并提出对有关条款的疑问，寻求通过友好协商调整或重新解释这些条款的可能性。
协商修改或补充协议：
- 如双方均愿意解决问题，可尝试协商修改合同条款或签订补充协议，以明确双方的真实意愿和权利义务。
- 确保任何修改或补充均以书面形式记录，并由双方签字确认，以避免未来可能出现的纠纷。
二、法律救济途径
基于重大误解撤销合同：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十七条，若因未看合同而导致对合同内容存在重大误解，您有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。
- 重大误解通常指的是对合同的性质、对方当事人、标的物的品种、质量、规格、价格、数量等产生错误认识，且按照通常理解如果不发生该错误认识您就不会作出相应意思表示的情况。
- 撤销权需在知道或应当知道撤销事由之日起九十日内行使，否则将失效。
证明显失公平的情形：
- 如果合同条款明显对您极为不利，导致权利义务严重失衡，构成显失公平，您也有权请求人民法院或仲裁机构撤销合同。
- 显失公平通常指的是一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的情况。
三、继续履行合同与风险评估
综合评估后选择：
- 在全面评估合同条款对您的实际影响后，若认为虽然未细看合同但条款并未造成实质性重大不利影响，或重新协商、撤销合同的成本过高、难度较大，且继续履行合同在经济和实际操作上是可行的，您可选择继续履行合同。
- 继续履行合同意味着您将按照合同约定行使权利和履行义务，因此请务必确保自己能够理解和接受合同的所有条款。
保留证据：
- 在处理过程中，务必注意保留与合同签订、沟通协商等相关的所有证据，如聊天记录、邮件、通话录音等。
- 这些证据在必要时将对于维护您的合法权益至关重要，特别是在未来可能出现的纠纷中。
四、实际操作建议
- 仔细审查合同：未来在签订任何合同前，务必仔细阅读并理解合同条款，特别是关于双方权利义务、履行期限、地点和方式、违约责任以及争议解决方式等核心条款。
- 寻求专业意见：如果对合同内容存在疑问或不确定的地方，可以向我咨询，我可以提供专业的法律分析和建议，帮助您更好地理解合同条款并评估潜在风险。
示例说明：假设您在未仔细阅读合同的情况下签署了一份工厂劳动合同，后来发现合同中规定了不合理的加班条款和较低的工资水平。在这种情况下，您可以首先尝试与工厂方进行沟通协商，看是否能够修改这些条款。如果协商无果，且您认为这些条款构成了重大误解或显失公平，您可以在知道或应当知道撤销事由之日起九十日内向人民法院或仲裁机构请求撤销合同。当然，在做出任何决定之前，请务必仔细评估继续履行合同与撤销合同的成本和风险。
最后提醒：面对“合同没看就签了”的情况，关键在于迅速采取行动，通过沟通、协商、法律救济或继续履行等方式妥善处理。同时，也要以此为鉴，未来在签订任何合同前务必仔细阅读并理解合同条款。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。