若充值会员卡后店铺倒闭，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据店铺性质及法律规定分情况讨论：

1. 若店铺为个体工商户或个人独资企业
   根据《民法典》第563条，合同目的无法实现时（如店铺倒闭），消费者可解除合同并要求退款。若经营者存在欺诈（如明知无法经营仍诱导充值），还可依据《消费者权益保护法》第55条主张“退一赔三”，最低赔偿500元。
   操作建议：立即收集充值凭证、合同、店铺关闭证据（如照片、公告），向当地市场监管部门投诉或直接起诉。

2. 若店铺为有限责任公司或股份有限公司
   公司破产时，消费者债权属于普通债权，需按《企业破产法》规定的清偿顺序参与分配。通常优先清偿员工工资、税费后，剩余财产按比例分配给债权人（包括消费者）。
   关键点：若公司未进入破产程序，股东未实缴出资或存在财产混同的，可追加股东为被执行人，要求其在未出资范围内承担责任。

3. 若店铺存在预付费卡备案制度（如美容、健身等行业）
   部分地区要求预付费卡经营者在商务部门备案并缴纳保证金。若店铺倒闭，消费者可向备案机关申请从保证金中优先受偿。
   示例：北京、上海等地规定，预付费卡备案企业需按发卡金额的40%缴纳保证金。

4. 若店铺涉嫌非法集资或诈骗
   若经营者以充值返利为名吸收资金后跑路，可能构成非法吸收公众存款罪或集资诈骗罪。消费者应立即向公安机关报案，通过刑事追赃程序挽回损失。
   注意：刑事追赃与民事赔偿可并行，但刑事程序优先。

行动建议：

1. 立即停止使用会员卡，保留所有充值记录、合同、沟通记录；
   
2. 联系其他消费者集体维权（人数越多，调解或诉讼效率越高）；
   
3. 根据店铺性质选择投诉（市场监管局、商务局）或起诉（法院）；
   
4. 若涉及金额较大或经营者失联，尽快委托律师介入，避免证据灭失。
   

风险提示：若店铺已无财产可供执行，即使胜诉也可能面临执行难。建议优先选择有备案、有保证金或股东实力较强的店铺充值，降低风险。