结论前置：公司拖着不开离职证明，申请劳动仲裁是有用的，这是劳动者维护自身合法权益的有效途径之一。
法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时，出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，必须履行。如果公司未按照法律规定开具离职证明，就构成了违法行为，劳动者有权采取法律手段来维护自己的权益。
劳动仲裁的作用与流程
作用：
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，它具有高效、便捷、成本低等特点。
- 通过劳动仲裁，劳动者可以要求公司履行其法定义务，即开具离职证明。
- 如果仲裁裁决支持劳动者的诉求，公司必须履行裁决，否则劳动者可以向人民法院申请强制执行。
流程：
- 提交仲裁申请：劳动者需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据，如劳动合同、工作记录、沟通记录等，以证明自己的权益受到侵害。
- 仲裁受理：仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，如果符合受理条件，会正式受理案件。
- 开庭审理：仲裁委员会会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述自己的观点和提供证据。
- 裁决：仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决，要求公司开具离职证明，并可能对公司进行处罚。
其他建议与措施
与公司沟通协商：
- 在申请劳动仲裁之前，劳动者可以尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达需要开具离职证明的诉求，并询问拖延的原因。
- 在沟通过程中，可以提出合理的解决方案，如设定一个明确的开具时间节点，或者要求公司提供书面的解释和承诺。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司仍然拒绝开具离职证明，劳动者也可以向当地的劳动监察部门（如人力资源和社会保障局）进行投诉。
- 劳动监察部门会依法进行调查处理，并要求公司限期改正。
保留证据：
- 在整个过程中，劳动者应妥善保留与公司沟通的记录、劳动合同、工资单等相关证据，以备不时之需。这些证据在劳动仲裁或诉讼过程中将起到关键作用。
保持冷静和理性：
- 在处理此类问题时，劳动者应保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。通过合法途径维护自己的权益是最有效的方式。
可能的法律后果
如果公司未按照法律规定开具离职证明，除了可能面临劳动仲裁的裁决外，还可能承担以下法律后果：
- 行政处罚：劳动监察部门有权对公司进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
- 民事赔偿：如果因公司未开具离职证明给劳动者造成损失的，劳动者有权要求公司进行民事赔偿。
总结与建议：公司拖着不开离职证明是违法行为，劳动者可以通过申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请仲裁之前，也可以尝试与公司沟通协商或向劳动监察部门投诉。在整个过程中，保留好相关证据并保持冷静和理性是非常重要的。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。