工伤一般不可以在老家申请劳动仲裁，但存在特殊情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般原则：在劳动合同履行地或用人单位所在地申请
根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。这意味着，在大多数情况下，工伤争议的劳动仲裁申请应当在工作地（即劳动合同履行地）或用人单位注册地（即用人单位所在地）的劳动争议仲裁委员会进行。
二、特殊情况：双方分别申请时的处理
如果双方当事人分别向劳动合同履行地和用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，那么由劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会管辖。这一规定确保了劳动争议处理的效率和公正性，避免了因管辖权争议而导致的处理延误。
三、关于“老家”申请劳动仲裁的说明
通常不可行：由于“老家”通常不是劳动合同履行地或用人单位所在地，因此在一般情况下，工伤争议的劳动仲裁申请不能在老家进行。
特殊情况下的考虑：如果劳动者的老家恰好是劳动合同履行地或用人单位所在地，那么当然可以在老家申请劳动仲裁。但这种情况相对较少，需要具体分析劳动合同和用人单位的注册情况。
四、实际操作建议
确认管辖地：在申请劳动仲裁前，劳动者应首先确认劳动合同履行地和用人单位所在地，以确定正确的管辖地。
准备证据材料：劳动者需要准备充分的证据材料来支持自己的仲裁请求，如工伤认定决定书、医疗诊断证明、工资支付记录等。
提交仲裁申请：按照规定的流程向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并等待受理和通知。
五、举例说明
假设劳动者张某在A市工作并签订了劳动合同，但用人单位注册在B市。张某在工作中受伤并被认定为工伤后，与用人单位就工伤待遇赔偿产生争议。此时，张某应向A市（劳动合同履行地）或B市（用人单位所在地）的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，而不能在其老家C市申请仲裁。
总结与建议：工伤争议的劳动仲裁申请通常应在劳动合同履行地或用人单位所在地进行。如果劳动者对管辖地有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和指导。