楼上漏水时，起诉房东而未起诉租户是可以的，但具体是否合理需根据漏水原因和责任归属来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、责任归属判断
因房屋本身质量问题导致漏水：
- 若漏水是由于房屋结构老化、防水层失效等房屋本身的质量问题引起的，通常应由房东承担责任。因为根据《中华人民共和国民法典》第七百一十二条的规定，出租人应当履行租赁物的维修义务，但当事人另有约定的除外。在此情况下，租户并无过错，因此起诉房东是合理的。
因租户使用不当导致漏水：
- 若漏水是由于租户的不当使用行为造成的，如擅自改动管道、破坏防水层等，则应由租户承担责任。此时，如果仅起诉房东而未起诉租户，可能无法完全解决问题，因为租户是实际的责任方。房东在承担责任后，有权向租户追偿。
因第三方原因导致漏水：
- 若漏水是由于相邻关系、物业管理或其他第三方的原因造成的，如楼上住户装修不当、物业公司未履行维护义务等，则应由相关责任方承担责任。在此情况下，起诉房东可能并不合理，因为房东并非实际的责任方。
混合责任情况：
- 在某些情况下，漏水问题可能由多种因素共同作用导致，此时可能需要房东和租户共同承担责任。例如，房屋本身存在质量隐患，而租户在使用过程中又未尽到合理的注意义务。在此情况下，起诉房东和租户中的一方可能并不全面，应考虑将双方都列为被告。
二、起诉前的准备与注意事项
收集证据：
- 在决定起诉前，应尽可能收集与漏水问题相关的证据，如照片、视频、维修记录、沟通记录等。这些证据将有助于在诉讼中证明自己的主张，并确定责任归属。
明确诉讼请求：
- 根据责任归属和损失情况，明确自己的诉讼请求。例如，要求对方承担维修费用、赔偿因漏水造成的损失等。如果漏水导致房屋无法出租，还可以要求赔偿租金损失等。
选择适当的法律途径：
- 如果协商无果，可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，应遵循法律程序，提供充分的证据支持自己的主张。同时，也可以考虑通过调解、仲裁等非诉讼方式解决纠纷。
三、可能面临的法律后果
如果起诉房东且房东被认定承担责任：
- 房东可能需要承担维修费用、赔偿损失等法律责任。如果房东认为租户也有责任，可以在承担责任后向租户追偿。
如果起诉房东但房东被认定不承担责任：
- 法院可能会驳回原告的诉讼请求。此时，原告需要重新考虑责任归属，并可能需要对实际责任方提起诉讼。
如果未起诉租户但租户实际承担责任：
- 如果房东在承担责任后发现租户也有责任，可以向租户追偿。但如果在诉讼过程中未将租户列为被告，可能会增加追偿的难度和成本。
建议：在处理此类纠纷时，建议先尝试与房东和租户进行协商解决。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。在起诉前，务必收集充分的证据，并明确自己的诉讼请求和责任归属。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。