结论：公司一般无权单方面规定不允许员工在离职前赶上过年时享受三薪待遇，但具体还需结合公司规章制度、劳动合同以及相关法律法规来综合判断。
分析如下：
法律法规层面：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在法定节假日（如春节）工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，即通常所说的“三薪”。这是法律对劳动者在法定节假日工作的特殊保护，公司无权单方面剥夺这一权益。
公司规章制度层面：
- 公司规章制度是公司内部管理的重要依据，但它必须符合法律法规的规定，不得与法律法规相抵触。如果公司规章制度中明确规定了不允许员工在离职前享受三薪待遇，且这一规定违反了法律法规的强制性规定，那么该规定是无效的，员工仍有权要求公司支付三薪。
- 如果公司规章制度中并未明确提及此情况，或者规定与法律法规不冲突（例如，规定离职员工在特定情况下不享受某些福利，但并未明确排除三薪），则员工应有权享受三薪待遇。
劳动合同层面：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了员工在法定节假日工作的待遇（包括三薪），那么公司应按照合同约定执行。
- 如果劳动合同中未明确约定，则应参照法律法规和公司规章制度的规定来处理。
实际操作建议：
- 对于员工而言，如果公司拒绝支付三薪，可以首先与公司进行协商，要求公司按照法律法规和合同约定支付应得的待遇。
- 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
可能遇到的特殊情况及处理：
- 公司规章制度合法但显失公平：即使公司规章制度合法，但如果其规定显失公平（例如，对离职员工设置不合理的限制），员工仍可以通过法律途径寻求救济。
- 劳动合同约定不明确：如果劳动合同中关于法定节假日待遇的约定不明确或存在歧义，员工可以与公司协商补充约定或寻求法律解释。
总结与建议：
- 员工在离职前赶上过年时，一般应有权享受三薪待遇。公司无权单方面剥夺这一权益，除非其规章制度或劳动合同中有明确且合法的约定。
- 如果遇到公司拒绝支付三薪的情况，员工应首先与公司协商，协商无果后再考虑通过法律途径解决。
- 在处理此类问题时，建议员工保留好相关证据（如劳动合同、公司规章制度、工资条等），以便在需要时提供证明。
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