结论：销售合同未开红字发票，而采购合同要求开红字发票，这一行为是否合规，需结合具体交易情况、合同条款以及相关税法规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
合同条款的约定：
- 首先，要审查销售合同和采购合同中的具体条款。如果采购合同中明确约定了需要开具红字发票作为退款、退货或折扣等处理的必要条件，而销售合同中未对此进行相应约定或违反了该约定，那么从合同履行的角度来看，销售方可能构成违约。
- 反之，如果销售合同和采购合同中均未明确约定开具红字发票的事项，或者约定了但销售方因合理原因无法开具（如已跨月、已申报纳税等），则需进一步结合税法规定来判断。
税法规定的要求：
- 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》及其实施细则，以及相关的税收征收管理法规，红字发票通常用于冲减之前开具的蓝字发票的销售额和销项税额，常见于退货、折扣、折让等情形。
- 如果采购方确实发生了退货、折扣或折让等需要冲减销售额的情况，且符合税法规定的开具红字发票的条件，那么销售方应当按照税法规定开具红字发票。
- 如果销售方未按照税法规定开具红字发票，而采购方又以此为由要求开具，那么销售方可能面临税务风险，如被税务机关要求补缴税款、加收滞纳金或罚款等。
实际交易情况的考量：
- 除了合同条款和税法规定外，还需考虑实际交易情况。例如，如果双方已经就退货、折扣或折让等事项达成了口头协议，但未及时修改合同或未按照税法规定办理相关手续，那么也可能引发合规性问题。
- 另外，如果销售方因系统故障、人员疏忽等非主观原因未能及时开具红字发票，且能够提供合理证明，那么可能不构成违规。
法律建议：
- 对于销售方而言，应仔细审查销售合同和采购合同的条款，确保双方对开具红字发票的事项有明确约定。同时，加强内部管理，确保在发生退货、折扣或折让等情形时，能够及时按照税法规定开具红字发票。
- 对于采购方而言，如果确实需要销售方开具红字发票，应在合同中明确约定，并在发生相关情形时及时与销售方沟通，确保双方能够按照税法规定办理相关手续。
- 如果双方因开具红字发票的问题产生争议，建议首先通过友好协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
可能法律后果：
- 如果销售方未按照税法规定开具红字发票，可能面临税务机关的处罚，包括补缴税款、加收滞纳金或罚款等。
- 如果因开具红字发票的问题导致合同无法履行或产生其他损失，违约方可能需要承担相应的违约责任或赔偿责任。
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