结论：即使欠钱人在外面不回家且把你电话拉黑了，你仍然可以通过起诉来维护自己的权益，法院有多种方式可以找到他并推进诉讼程序。
详细分析：
起诉的可行性：
- 起诉是公民维护自己合法权益的一种法律手段。无论欠钱人是否回家或是否拉黑你的电话，只要你掌握了足够的证据（如借条、转账记录、聊天记录等）来证明借款事实的存在，你都有权向法院提起诉讼。
法院如何找到欠钱人：
- 送达程序：法院在受理案件后，会首先尝试通过欠钱人户籍所在地或经常居住地的地址进行送达。如果欠钱人不在家，法院可能会留置送达（将诉讼文书留在欠钱人的住所，并采用拍照、录像等方式记录送达过程）或者公告送达（在法院的公告栏和欠钱人住所地张贴公告，或者在报纸上刊登公告，公告期满即视为送达）。
- 协助调查：如果法院在送达过程中遇到困难，可能会要求你提供欠钱人的其他联系方式或地址，或者请求公安机关、基层组织等协助调查欠钱人的下落。
- 缺席判决：如果欠钱人经法院合法传唤无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院可以缺席判决。这意味着即使欠钱人不出庭，法院也可以根据你提供的证据和法律规定作出判决。
起诉后的法律后果：
- 如果法院判决欠钱人还款，而欠钱人拒不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖欠钱人的财产，或者将欠钱人纳入失信被执行人名单，限制其高消费等。
建议与注意事项：
- 收集证据：在起诉前，务必收集好所有能够证明借款事实的证据，包括借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将是你胜诉的关键。
- 咨询律师：虽然你可以自行起诉，但咨询一位专业律师（比如我，韩光玲律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域）可以让你更好地了解诉讼程序和法律规定，提高胜诉的几率。
- 关注诉讼时效：根据《民法典》的规定，借款合同的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，请务必在诉讼时效期间内提起诉讼。
总结与进一步行动建议：
面对欠钱人逃避债务的情况，你不要感到无助和绝望。通过起诉并借助法院的力量，你仍然有机会维护自己的合法权益。在起诉前，请务必收集好证据并咨询专业律师（比如我）的意见。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。