面对欠钱不还、不接电话且找不到人的情况，您不能直接找他家人要求还款，但可以通过合法途径尝试联系其家人以获取债务人下落，并采取一系列法律措施来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为您详细分析的建议：
一、关于联系债务人家人的问题
合法联系：
- 您可以尝试与债务人的父母、配偶、成年子女等直系亲属取得联系，了解债务人的下落。在沟通过程中，应保持礼貌和尊重，避免引起不必要的家庭纠纷。
- 需明确的是：除非涉及夫妻共同债务等法定情形，否则家人并无替债务人偿还债务的义务。您联系其家人的目的应仅限于获取债务人的下落或联系方式，而非要求其家人还款。
非法手段不可取：
- 切勿采取威胁、恐吓、骚扰等非法手段联系债务人的家人，否则可能触犯法律，面临法律责任。
二、采取的法律措施
收集并保留关键证据：
- 务必妥善保存借条、转账记录（如银行流水、支付宝或微信支付凭证）、聊天记录（需确保内容真实且未篡改）等，这些都是证明债权债务关系存在及具体数额的关键证据。
- 尽可能收集债务人的详细个人信息，包括身份证复印件、身份证号、居住地址、常用联系方式以及紧急联系人信息等，以便后续法律程序的顺利进行。
尝试自行联系与查找：
- 在采取法律手段之前，除了联系债务人的家人外，还可以尝试通过债务人的朋友、同事等紧急联系人获取其行踪，或者利用社交平台和网络渠道（在合法且不侵犯他人隐私的前提下）发布寻人及追款信息。
向法院提起诉讼：
- 在诉讼时效期限内（通常为三年），向债务人原居住地或财产所在地的人民法院提起诉讼，提交民事诉状及相关证据。
- 若无法确定债务人确切住址，法院可能采用公告送达方式传唤债务人应诉；公告期届满后，若债务人不应诉，法院可对借贷关系明确的案件作缺席判决。
申请支付令：
- 如果您与债务人之间的债权债务关系明确且合法，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。债务人收到支付令后15日内未提出异议又不履行的，您可以申请强制执行。
诉前财产保全：
- 若了解到债务人名下拥有贵重资产，如房产、车辆等，可在正式起诉前向法院申请诉前财产保全，以确保后续执行阶段有财产可供执行。
申请宣告失踪（如适用）：
- 若债务人下落不明满两年，您可以向人民法院申请宣告其为失踪人。宣告失踪后，失踪人的财产由代管人管理，您可以从失踪人财产中要求支付欠款。
三、执行阶段
- 若胜诉后债务人仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将采取查封、扣押、拍卖、划拨等多种强制手段迫使被执行人履行还款义务。
四、注意事项
- 诉讼时效：务必在诉讼时效期限内行使权利，否则将丧失胜诉权及申请强制执行的权利。
- 保持冷静与耐心：寻找债务人并追回资金可能需要一段时间。在此期间，您应保持冷静和耐心，避免采取过激行动或言辞。
总结来说，面对欠钱不还、不接电话且找不到人的情况，您应首先收集并保留好关键证据，然后尝试自行联系与查找债务人。若无法取得联系，则应尽快采取法律行动，包括向法院提起诉讼、申请支付令、诉前财产保全以及申请宣告失踪等。在执行阶段，若债务人仍不履行还款义务，则可向法院申请强制执行。整个过程中，务必注意诉讼时效并保持冷静与耐心。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。