别人在你的土地上建房是违法的，并可能承担多重法律责任。以下是对此问题的详细法律分析：
一、法律依据与性质认定
民事侵权：
- 土地属于你的合法财产，无论你是通过承包、出让还是其他合法途径取得土地权益，未经你同意，别人擅自在你土地上建房，均构成对你土地用益物权的侵害。
- 依据《民法典》的相关规定，你有权要求侵权人停止侵害、排除妨碍、恢复原状，并可要求赔偿因此造成的损失。
行政违法：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》等法律法规，未经相关部门审批，私自占用他人土地建房违反了土地管理秩序。
- 在农村集体土地上建房需经过宅基地审批程序，在国有土地上建房则需有建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等审批文件。缺乏这些合法审批手续即属于违法建设行为。
- 土地管理部门或相关行政执法部门有权责令停止建设、限期拆除违法建筑，并可处以罚款等行政处罚。
刑事犯罪（在特定情况下）：
- 如果非法占用耕地数量较大或造成大量耕地毁坏，可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百四十二条规定的非法占用农用地罪，面临有期徒刑、拘役及罚金等刑事处罚。
二、违法后果与责任承担
民事责任：
- 侵权人需对你承担赔偿责任，包括但不限于拆除违法建筑的费用、恢复土地原状的费用以及因侵权行为导致的其他损失。
行政责任：
- 相关行政部门将介入调查处理，根据违法情节的轻重，可能会作出责令恢复土地原状、罚款等行政处罚决定。
刑事责任（在构成犯罪的情况下）：
- 如构成刑事犯罪，侵权人还需承担刑事责任，接受法律的严厉制裁。
三、处理建议
协商解决：
- 在发现别人在你土地上建房后，你可以尝试与侵权人协商，要求其停止侵害并恢复原状。
法律途径：
- 若协商无果，你可以向当地自然资源部门举报，或通过行政诉讼、民事诉讼维护你的权益。在此过程中，你需要及时收集土地权属证明、现场照片等证据材料，以支持你的主张。
四、特殊情况说明
- 如果土地存在权属争议：在土地权属存在争议的情况下，应先通过行政程序或诉讼程序确认土地权属，再依据确认结果处理建房问题。
- 如果建房行为已经完成：即使建房行为已经完成，只要未经你同意且缺乏合法审批手续，你仍有权要求侵权人承担相应的法律责任。
总结来说，别人在你的土地上建房是违法的，并可能承担民事、行政甚至刑事责任。因此，在使用土地时务必谨慎行事，确保合法合规。如果你发现有人在你土地上建房，建议及时采取措施维护你的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。