核心结论：兄弟姐妹起诉对方不给老人治病，涉及赡养义务履行及法律救济途径问题，需根据具体情况采取不同措施，以下分情况说明：

1. 若起诉方有证据证明对方未履行赡养义务
   根据《民法典》第1067条，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护义务，包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。若一方拒绝支付医疗费用或拒绝协助就医，起诉方可收集以下证据：

   • 老人医疗费用单据、诊断证明；
     
   • 兄弟姐妹间关于赡养问题的沟通记录（如微信、短信、录音）；
     
   • 社区、医院或邻居的证人证言，证明对方未履行义务。
     法院可能判决对方支付医疗费用或共同承担赡养责任，若情节严重（如遗弃），还可能涉及《刑法》第261条遗弃罪的刑事责任。

2. 若起诉方证据不足或对方有合理抗辩理由
   若对方主张已履行义务（如已支付费用、因客观原因无法陪同就医），需提供反证（如转账记录、医院陪同签到记录）。此时，法院可能调解或判决双方协商分担费用，而非直接认定对方违约。
   建议：起诉前可尝试通过社区调解、家庭会议等方式协商，避免诉讼成本；若协商无果，再通过法律途径解决。

3. 若老人已丧失民事行为能力
   若老人因疾病无法自主表达意愿，需先确定监护人（通常按《民法典》第28条顺序指定，如配偶、子女）。监护人代表老人主张权利时，需以老人名义起诉，并提交监护关系证明（如指定监护人公证书）。
   注意：若兄弟姐妹均拒绝担任监护人，可由社区或民政部门指定，或直接向法院申请指定监护人。

行动建议：

• 立即收集证据（医疗记录、沟通记录等）；
  
• 尝试通过社区、人民调解委员会协商；
  
• 若协商无果，向法院提起赡养纠纷诉讼，并可申请先予执行（紧急情况下要求对方先行支付医疗费）；
  
• 若涉及遗弃或虐待，向公安机关报案。
  

如有进一步细节（如老人是否立遗嘱、兄弟姐妹经济状况等），可向我补充说明，我会为您分析具体策略。