若兄弟不养老人，而老人不起诉，可通过其他途径维护老人权益。

一. 寻求家庭内部解决

• 首先，建议通过家庭内部协商或调解的方式解决问题。可以邀请家族中的长辈或有威望的人参与调解，促使兄弟认识到赡养老人的义务，并达成赡养协议。

二. 寻求外部帮助

• 若家庭内部协商无果，可以向村民委员会、居民委员会或老年人组织等寻求帮助，这些组织通常具有调解家庭纠纷、维护老年人权益的职能。
• 也可以考虑向民政部门或社会救助机构申请援助，他们可能提供经济支持或安排老人入住养老机构。

三. 代为起诉

• 若老人因身体原因或其他特殊情况无法自行起诉，其他有监护资格的人（如其他子女、老人的配偶等）可作为法定代理人代为起诉。此时，应准备充分的起诉材料和证据，向法院提起诉讼，要求不履行赡养义务的兄弟承担相应的法律责任。

四. 申请先予执行

• 在诉讼过程中，若老人生活困难，急需赡养费用，可以向法院申请先予执行，要求兄弟先行支付部分赡养费用。

我的观点：赡养老人是子女的法定义务，当兄弟不履行这一义务时，应通过多种途径维护老人的合法权益。虽然老人可能因各种原因不愿起诉，但作为家庭成员或社会成员，我们有责任关注并帮助解决这类问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。