结论概述：针对您描述的同居女方失联并将对方店铺自行转出的情况，这可能涉及多个法律层面的问题，包括财产权、合同权以及可能的侵权责任。以下是从不同角度对此问题的详细分析。

1. 财产权角度：

   • 店铺所有权：首先，需要明确店铺的所有权归属。如果店铺是男方个人所有，女方无权擅自转让。在此情况下，女方的行为可能构成对男方财产权的侵犯，男方有权要求女方返还店铺或赔偿损失。
   • 共同财产：如果店铺是双方共同所有或男方出资但登记在女方名下，情况则更为复杂。此时，需要依据双方的具体约定或相关法律规定来确定财产的归属和分割方式。若女方未经男方同意擅自转让，同样可能构成侵权。

2. 合同权角度：

   • 转让合同效力：女方将店铺转出，必然涉及与第三方签订转让合同。如果女方无权处分店铺（如非所有权人或未经所有权人同意），则该转让合同可能因无权处分而效力待定或无效。男方作为实际权利人，有权对合同的效力提出异议，并要求恢复原状或赔偿损失。
   • 第三方善意取得：如果第三方在受让店铺时是善意的（即不知情且无过失），并且支付了合理的对价，那么根据善意取得制度，第三方可能取得店铺的所有权。此时，男方虽然无法直接从第三方手中夺回店铺，但仍可向女方追偿。

3. 侵权责任角度：

   • 侵权行为认定：女方擅自转让店铺的行为，如果侵犯了男方的财产权或合同权，那么女方就构成了侵权行为。男方有权要求女方承担侵权责任，包括停止侵害、返还财产、赔偿损失等。
   • 赔偿范围：赔偿范围通常包括直接损失（如店铺的市场价值、因转让导致的经营损失等）和间接损失（如因处理此事产生的合理费用等）。具体赔偿金额需要根据实际情况和证据来确定。

4. 实际操作建议：

   • 收集证据：男方应尽快收集与店铺所有权、双方关系、女方擅自转让店铺等相关的证据，如购房合同、出资证明、同居关系证明、转让合同等。
   • 协商解决：在证据充分的情况下，男方可以尝试与女方协商解决此事，要求女方返还店铺或赔偿损失。
   • 法律途径：如果协商无果，男方可以向法院提起诉讼，要求确认转让合同无效、返还店铺或赔偿损失。在诉讼过程中，男方需要充分举证证明自己的主张。

后续行动建议：鉴于此类情况涉及复杂的法律关系和证据收集，我建议您尽快咨询专业律师（即我本人，孟令燕律师，专注于婚姻家庭领域），以便根据您的具体情况制定合适的法律策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。