在探讨厂里试用期未到员工选择离职的合适理由时，我们首先要明确的是，试用期是用人单位和劳动者为相互了解、选择而约定的考察期，且这一期间必须签订劳动合同，受《劳动法》和《劳动合同法》的规范。针对您的问题，以下是一些建议性的离职理由，同时我会结合相关法律知识进行解释：

1. 个人职业规划不符：

   • 理由阐述：在试用期内，我发现该岗位的工作内容、发展方向与我的个人职业规划存在较大差异。为了更长远地发展，我认为需要寻找一个更符合我职业规划的工作机会。
   • 法律背景：根据《劳动合同法》，劳动者有权根据自己的职业规划和发展需求选择合适的工作岗位。在试用期内，如果发现岗位与职业规划不符，劳动者有权提出离职。

2. 工作环境不适应：

   • 理由阐述：经过一段时间的试用，我发现自己难以适应公司的工作环境，包括工作氛围、团队文化等。这种不适应已经影响到了我的工作状态和效率，因此我决定离职。
   • 法律背景：虽然法律没有明确规定工作环境不适应可以作为离职理由，但良好的工作环境是劳动者正常工作的重要条件。如果工作环境确实对劳动者造成了负面影响，且无法通过协商解决，劳动者有权选择离职。

3. 家庭原因或个人健康问题：

   • 理由阐述：近期，我家庭出现了一些突发情况（或个人健康出现了问题），需要我投入更多的时间和精力去处理。因此，我无法继续全身心地投入到工作中，决定离职。
   • 法律背景：家庭原因或个人健康问题是劳动者常见的离职原因之一。这些原因通常属于不可抗力或个人隐私范畴，用人单位应予以理解和尊重。

4. 薪资福利与预期不符：

   • 理由阐述：在入职前，我对该岗位的薪资福利有一定的预期。然而，在试用期内，我发现实际薪资福利与预期存在较大差距。经过考虑，我认为这种差距无法通过协商解决，因此决定离职。
   • 法律背景：虽然薪资福利是劳动合同的重要内容之一，但单纯因为薪资福利与预期不符而离职可能涉及合同变更或解除的问题。不过，在试用期内，如果双方对薪资福利有明确约定且实际发放与约定不符，劳动者有权提出异议并选择离职。但更稳妥的做法是先与用人单位协商解决，协商无果后再考虑离职。

重要提醒：

• 在提出离职时，建议劳动者与用人单位进行友好沟通，明确离职原因和离职时间，并尽量达成一致意见。
• 无论选择哪种离职理由，都应确保理由的真实性和合理性，避免给用人单位留下不良印象或引发不必要的纠纷。
• 如果用人单位在试用期内存在违法行为（如未签订劳动合同、未支付劳动报酬等），劳动者有权向当地人力资源社会保障部门投诉反映或寻求法律援助。

希望以上建议能对您有所帮助。在做出离职决定前，请务必慎重考虑并咨询专业人士的意见。