您好，关于您提出的“员工离职了，老板是否还能查到员工的住址”这一问题，这主要涉及到员工个人信息的保护以及用人单位在员工离职后对员工信息的处理权限。
首先，根据《民法典》的相关规定，自然人的个人信息是受法律保护的，这包括员工的住址等敏感信息。用人单位在收集、使用、存储员工个人信息时，必须依法进行，并确保信息安全，不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息。
在员工在职期间，为了工作和管理需要，用人单位有权根据《劳动合同法》了解员工与履行劳动合同相关的信息，这包括家庭住址等。然而，一旦员工离职，用人单位对员工个人信息的处理权限就会受到限制。
具体来说，员工离职后，用人单位通常不再有权直接查询或获取员工的住址等个人信息，除非存在以下特殊情况：
法律要求：如果法律、法规或司法程序要求用人单位提供员工的个人信息，那么用人单位可能需要配合提供。
员工同意：如果员工在离职后明确同意用人单位继续保留或使用其个人信息，那么用人单位可以在员工同意的范围内进行处理。
合同约定：如果员工与用人单位在劳动合同或相关协议中明确约定了离职后个人信息的处理方式，那么用人单位可以按照约定进行处理。
在大多数情况下，员工离职后，用人单位应该尊重员工的隐私权，不再主动查询或获取员工的住址等个人信息。如果用人单位需要与员工保持联系或进行后续沟通，应该通过合法、正当的方式获取员工的联系方式，并确保信息的安全和保密。
因此，一般情况下，员工离职后，老板不能随意查到员工的住址。如果用人单位需要获取或使用员工的个人信息，必须遵守相关法律法规的规定，并确保员工的隐私权得到保护。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。