当购物出现质量问题而商家不承担责任时，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与商家进一步沟通协商

   • 操作建议：首先，保持冷静和理性，清晰、准确地向商家说明商品质量问题的具体情况，并提供相关证据，如购买凭证、商品照片、视频等，以增强说服力。明确表达你的合理诉求，如退换货、维修、补偿等，尽量协商出双方都能接受的解决方案。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求商家对存在质量问题的产品履行退款、换货、维修等义务。

2. 向平台投诉（如适用）

   • 操作建议：若你是通过电商平台购买商品，可向平台提交详细的质量问题描述及相关证据。平台一般会介入调查，并督促商家处理问题，可能采取处罚措施以保障消费者权益。
   • 具体步骤：登录电商平台账号，找到订单详情页面，选择“投诉商家”或类似选项，填写投诉内容并上传证据，等待平台处理。

3. 向消费者协会投诉

   • 操作建议：拨打12315热线或通过全国12315平台的网站、手机APP等渠道进行投诉。消费者协会将联系商家进行调解，促使双方达成解决方案。
   • 注意事项：在投诉时，提供详细的问题描述和证据，包括购买凭证、商品照片、沟通记录等，以便消费者协会更好地了解情况并介入调解。

4. 向有关行政部门申诉

   • 操作建议：针对特定领域的质量问题（如食品、药品），可向对应的食品药品监督管理部门申诉；涉及特种设备等问题，可向质量技术监督部门反映。相关部门有权对商家进行调查和处罚，并协助消费者解决问题。
   • 具体途径：拨打当地相关行政部门的投诉电话或前往其办公地点进行申诉，提供详细的问题描述和证据。

5. 申请仲裁（如适用）

   • 操作建议：若你与商家有相关仲裁协议，可根据协议向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有专业性、高效性，且仲裁裁决具有法律效力。
   • 注意事项：在申请仲裁前，确保你与商家之间有有效的仲裁协议，并准备好相关证据和仲裁申请书。

6. 提起诉讼

   • 操作建议：若其他方法均无法有效解决问题，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需充分准备证据以支持自己的诉求。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，商家不履行合同义务或履行不符合约定时，需承担违约责任。
   • 具体步骤：撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由，并附上相关证据；向有管辖权的人民法院提交起诉状和证据材料；等待法院受理并安排开庭审理。

重要提示：

• 在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，包括购买凭证、商品照片、视频、沟通记录等。这些证据将是你维权成功的重要保障。
• 采取合法合规的方式解决问题，避免采取过激行为或不当手段。
• 若你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律指导和帮助。

赔偿范围：

• 根据《消费者权益保护法》和《产品质量法》，商家需承担以下责任：修理、更换、退货；赔偿因产品质量问题导致的直接和间接损失（如购买费用、运输费用、额外支出等）；若商家存在欺诈行为，还需增加赔偿金额，通常为商品价款或服务费用的三倍，且不低于五百元。

综上所述，面对购物出现的质量问题而商家不承担责任的情况，你应积极运用法律武器来保护自己的合法权益。通过协商、调解、投诉、仲裁或诉讼等方式，你可以寻求合理的赔偿并维护自己的消费权益。