结论：在寄件方要求撤回快递而收件方不同意的情况下，责任承担需根据具体情况分析，主要包括寄件方与快递公司之间的合同关系、快递公司是否已实际交付货物给收件方等因素。

分析：

1. 寄件方与快递公司之间的合同关系：

   • 寄件方与快递公司之间通常存在运输合同关系，寄件方支付运费，快递公司负责将货物安全、及时地送达收件方。
   • 在货物未交付给收件方之前，寄件方有权要求撤回或更改收件信息，但这一权利并非绝对，需受到合同条款及实际情况的限制。

2. 快递公司是否已实际交付货物：

   • 如果快递公司尚未将货物交付给收件方，且寄件方及时提出了撤回请求，快递公司应当尽量满足寄件方的要求，此时若因快递公司原因未能撤回，快递公司可能需承担一定责任。
   • 如果快递公司已经将货物交付给收件方，那么寄件方的撤回请求将无法实现，因为货物已经完成了交付，此时收件方不同意撤回是合理的，责任通常不在收件方或快递公司，而在于寄件方未能及时提出撤回请求。

3. 合同条款及双方约定：

   • 寄件方与快递公司之间的合同条款对双方的权利义务有明确规定，包括撤回货物的条件、程序及责任承担等。
   • 如果合同中有明确规定寄件方在特定情况下可以撤回货物，且快递公司未履行相关义务，那么快递公司可能需承担违约责任。

4. 特殊情况下的责任承担：

   • 如果因收件方的原因（如拒收、地址错误等）导致货物无法正常交付，且寄件方要求撤回，此时责任可能更多地在于收件方，但具体需根据合同条款及实际情况判断。
   • 如果货物在运输过程中因快递公司的过失（如丢失、损坏等）导致无法交付，且寄件方要求撤回或赔偿，快递公司应承担相应的赔偿责任。

建议：

• 寄件方在要求撤回快递时，应尽快与快递公司联系，并明确表达撤回意愿，同时保留好相关证据（如通话记录、聊天记录等）。
• 快递公司应建立健全的撤回货物机制，确保在寄件方提出合理撤回请求时能够及时响应并处理。
• 如果双方因撤回货物问题产生纠纷，可以首先通过协商解决；协商不成的，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

后续行动：

• 如果您作为寄件方或收件方遇到了此类问题，且无法自行解决，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。
• 在处理此类纠纷时，请务必保留好相关证据，以便在需要时证明自己的权益。